伤残鉴定机构在进行鉴定时，一般并不全程录像，但会保留相关的鉴定记录和资料。以下是对这一问题的详细分析：

1. 伤残鉴定的基本流程与要求：

   • 伤残鉴定通常由专业的鉴定机构进行，这些机构具备相应的资质和条件，能够确保鉴定的公正性和准确性。
   • 在鉴定过程中，鉴定机构会依据相关的法律法规和鉴定标准，对被鉴定人的伤残程度进行客观、公正的评估。
   • 鉴定过程通常包括医学检查、功能评估、资料审核等多个环节，以确保鉴定结果的准确性和可靠性。

2. 关于录像的问题：

   • 一般不全程录像：伤残鉴定机构在进行鉴定时，通常不会对整个鉴定过程进行全程录像。这是因为录像可能会涉及被鉴定人的隐私和尊严，且并非所有鉴定环节都需要录像来证明其公正性和准确性。
   • 保留鉴定记录和资料：虽然不全程录像，但鉴定机构会保留详细的鉴定记录和资料，包括医学检查报告、功能评估结果、鉴定意见书等。这些记录和资料是鉴定结果的重要依据，也是后续可能出现的争议或诉讼中的关键证据。

3. 特殊情况下的录像要求：

   • 在某些特殊情况下，如涉及重大争议或需要特别证明鉴定过程的公正性和准确性时，鉴定机构可能会根据相关法律法规或法院的要求，对部分鉴定环节进行录像。
   • 此外，如果被鉴定人或相关方对鉴定过程有异议，并要求录像作为证据时，鉴定机构也可能会考虑进行录像。但这种情况并非普遍现象，而是根据具体需求和法律法规来决定的。

4. 法律建议：

   • 如果您对伤残鉴定过程有疑虑或担忧，可以事先与鉴定机构沟通，了解其鉴定流程和要求。
   • 在鉴定过程中，您可以要求鉴定机构提供详细的鉴定记录和资料，以便您了解鉴定结果的依据和过程。
   • 如果您对鉴定结果有异议，可以依法申请重新鉴定或提起诉讼，以维护自己的合法权益。

总结来说，伤残鉴定机构在进行鉴定时一般并不全程录像，但会保留相关的鉴定记录和资料。如果您对鉴定过程或结果有疑虑，可以事先与鉴定机构沟通或依法申请重新鉴定。如有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。