在刑事案件开庭后，如果发现证据不足，法院会依据相关法律法规作出相应处理。以下是对这一问题的详细解答：
一、刑事诉讼中证据不足的处理方式
在刑事诉讼中，证据不足的情况可能出现在侦查、审查起诉和审判三个阶段，每个阶段都有相应的处理方式：
侦查阶段：
- 侦查机关在发现证据不足时，应进一步开展侦查工作，全面、客观地收集、调取相关证据材料，以确保案件事实的清楚和证据的充分。
审查起诉阶段：
- 人民检察院在审查起诉时，如果认为证据不足，可以退回公安机关补充侦查，也可以自行侦查。补充侦查的次数以二次为限，如果经过补充侦查后证据仍然不足，人民检察院将作出不起诉决定。
审判阶段：
- 在法庭审判中，如果证据不足，不能认定被告人有罪，法院将依据《中华人民共和国刑事诉讼法》第二百条的规定，作出无罪判决。这是法律对证据充分性的严格要求，也是对被告人合法权益的保护。
二、法律依据
- 《中华人民共和国刑事诉讼法》：
- 该法第一百七十五条规定了人民检察院在审查起诉时，如果认为证据不足，可以退回补充侦查或自行侦查，以及补充侦查的次数和期限。
- 该法第二百条明确规定了证据不足时的无罪判决，体现了法律对证据充分性的严格要求。
三、二审过程中的处理
如果在二审过程中，二审法院发现原判决事实不清楚或证据不足，它有权改判或发回重审。这是为了确保案件的公正处理，防止因证据不足而导致的不公正判决。
四、建议与注意事项
- 充分收集证据：在提起刑事诉讼之前，务必充分收集证据，确保案件事实清楚、证据充分。这是提起诉讼的基础，也是维护自己合法权益的关键。
- 积极行使权利：在诉讼过程中，当事人应积极行使自己的权利，如及时提供证据、申请延期举证等，以维护自己的合法权益。
- 严格依法裁判：法院在处理此类案件时，应严格依法裁判，确保案件的公正、公平和合理。这是法律对司法机关的基本要求，也是维护社会公正和稳定的基石。
综上所述，刑事案件开庭后证据不足时，法院将依据相关法律法规作出相应处理，如无罪判决、退回补充侦查或不起诉决定等。因此，在提起诉讼之前务必充分收集证据，并在诉讼过程中积极行使自己的权利，以维护自己的合法权益。