结论前置：对方欠钱且有借条和聊天记录的情况下，你完全可以向法院提起诉讼来追讨欠款。不过，为了提高胜诉的概率，建议尽可能多地收集其他相关证据，以形成完整的证据链。下面，我将从多个角度为你详细分析这个问题。
借条和聊天记录作为证据的有效性
借条的法律效力：借条是借贷双方确立借贷关系的重要凭证，它明确记载了借款金额、借款期限、利息等关键信息，是法院认定借贷事实的重要依据。因此，拥有借条意味着你在法律上已经占据了有利地位。
聊天记录的证明力：聊天记录作为电子数据，是民事诉讼法认可的证据类型之一。只要聊天记录真实、合法且与案件相关，法院通常会予以采纳。在你的情况下，聊天记录可以进一步佐证借条中的借贷事实，增强你的证据力。不过，聊天记录需满足一些条件才能有效支持诉讼，比如：
增强证据力的建议
虽然借条和聊天记录已经构成了有力的证据，但为了进一步提高胜诉概率，我建议你尽可能多地收集以下额外证据：
转账记录：如果你通过银行转账、支付宝或微信等方式向对方支付了借款，那么这些转账记录将是非常有力的证据。它们可以直观地证明款项的往来情况，与借条和聊天记录相互印证。
证人证言：如果有目击者或知情人士愿意出庭作证，他们的证词将对你的案件产生积极影响。证人证言可以进一步证实借贷事实的存在和具体细节。
电话录音：如果你与对方有过关于借款事宜的电话通话，并且录音内容清晰、完整，那么这些录音也可以作为证据提交给法院。不过，在录音时需要注意遵守法律法规，确保录音的合法性。
诉讼流程简介
一旦你决定提起诉讼，你需要准备以下材料并提交给法院：
起诉状：详细阐述你的诉讼请求、事实和理由，以及证据清单。
证据材料：包括借条、聊天记录、转账记录、证人证言、电话录音等所有能够证明借贷事实的证据。
身份证明：提供你的身份证复印件等身份证明材料。
提交材料后，法院将审查你的起诉是否符合受理条件，并决定是否立案。如果立案成功，你将需要按照法院的要求参与庭审和辩论过程，最终等待法院的判决。
诉讼时效的注意事项
根据《民法典》的规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。从你知道或者应当知道权利被侵害时起算。因此，在发现对方欠钱不还后，你应及时采取法律行动，以避免超过诉讼时效而面临败诉风险。
最后，我想强调的是，虽然借条和聊天记录已经构成了有力的证据，但法律诉讼仍然是一个复杂且需要谨慎对待的过程。如果你在整个过程中有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会尽我所能为你提供专业、全面的法律支持。