针对您提出的“合伙种地，一方还欠另一方钱不给怎么办”的问题，以下是我从法律角度给出的详细分析和建议：
一、明确欠款性质与证据收集
明确欠款性质：
- 首先，需要明确这笔欠款是基于合伙协议中的投资款、利润分配款，还是其他类型的借款或垫付款。不同的欠款性质，可能涉及不同的法律关系和解决途径。
收集证据：
- 无论欠款性质如何，收集充分的证据都是关键。这包括但不限于合伙协议、转账记录、聊天记录、欠条或借条等书面证据，以及可能的证人证言。
- 证据应能够清晰证明欠款的存在、金额、以及欠款方未履行还款义务的事实。
二、协商与调解
尝试协商：
- 在采取法律行动之前，可以尝试与欠款方进行协商，寻求和解。协商过程中，可以明确还款期限、方式等具体条款，并尽量达成书面协议。
寻求调解：
- 如果协商无果，可以考虑寻求第三方调解机构的帮助，如人民调解委员会等。调解机构可以协助双方沟通，促成和解协议。
三、法律途径解决
提起民事诉讼：
- 如果协商和调解均无法解决问题，可以向人民法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，需要提交充分的证据来支持自己的主张。
- 法院将根据事实和法律规定，作出判决。如果判决支持您的诉求，欠款方需要履行还款义务。
申请强制执行：
- 如果判决生效后，欠款方仍不履行还款义务，可以向法院申请强制执行。法院将采取一系列措施，如查封、扣押、拍卖财产等，来强制欠款方履行还款义务。
四、注意事项与风险提示
诉讼时效：
- 需要注意的是，民事诉讼有一定的时效限制。一般来说，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。因此，在发现欠款后，应及时采取行动，避免超过诉讼时效。
执行风险：
- 即使获得法院判决，也可能存在执行风险。如果欠款方没有足够的财产可供执行，或者故意隐藏、转移财产，可能会导致执行困难。因此，在诉讼前应尽可能了解欠款方的财产状况。
合伙协议的重要性：
- 合伙协议是合伙关系的基础。在合伙种地等合伙活动中，应签订详细的合伙协议，明确各方的权利义务、利润分配方式、纠纷解决机制等。这有助于在发生纠纷时，提供明确的法律依据。
五、具体行动建议
再次尝试沟通：
- 在采取法律行动之前，建议再次与欠款方进行沟通，明确表达自己的诉求和期望的解决方案。
咨询专业律师：
- 如果沟通无果，或者对法律程序不熟悉，建议咨询专业律师。律师可以提供详细的法律建议，协助您准备证据材料，并代表您进行诉讼或调解。不过，既然您已经向我咨询，我会尽力为您提供法律帮助。
准备法律文件：
- 在决定采取法律行动后，应准备相关的法律文件，如起诉状、证据清单等。这些文件应详细、准确地反映您的诉求和事实依据。
综上所述，针对合伙种地中一方欠另一方钱不给的问题，您可以先尝试协商和调解；如果无法解决，可以考虑提起民事诉讼并申请强制执行。在整个过程中，务必注意收集证据、遵守诉讼时效规定，并考虑咨询专业律师以获取更全面的法律帮助。如果您有任何进一步的法律问题或需要具体的法律建议，请随时向我咨询。