替别人签进货单是否有责任及如何赔偿，需根据具体情况分析，以下分情况讨论：
一、责任认定
有明确授权时
- 若您获得进货单上买方的明确授权（如书面委托书、口头授权且能证明），代为签收进货单，则您属于合法代理人。此时，若货物存在质量问题或数量不符，责任由买方承担，您一般无需承担责任。但需注意，若您在签收时未尽到合理审查义务（如未核对货物数量、规格），导致买方损失，可能需承担一定过错责任。
无明确授权时
- 若您未经买方同意，擅自代为签收进货单，则可能构成无权代理。此时，若卖方基于善意相信您有代理权（如您持有买方相关证件或以往有代签习惯），且已履行交货义务，则买方可能需承担付款责任。但若买方拒绝追认您的代签行为，且卖方存在过错（如未核实代签人身份），则您可能需承担赔偿责任，赔偿范围通常为买方因此遭受的直接损失。
表见代理情形
- 若您虽无实际授权，但卖方有理由相信您有代理权（如您持有买方公章、合同等），且您以买方名义签收进货单，则可能构成表见代理。此时，买方需承担付款责任，但买方承担责任后，可向您追偿因您无权代理造成的损失。
二、赔偿方式
有明确授权且无过错时
- 您无需承担赔偿责任。若因签收导致买方损失，且损失与您无关，买方应自行承担或向卖方主张权利。
无明确授权或存在过错时
- 赔偿范围：通常为买方因此遭受的直接损失，包括货物价款、运输费、保管费等。若因您过错导致货物损坏或灭失，还需赔偿货物价值。
- 赔偿方式：
- 协商赔偿：与买方协商确定赔偿金额和方式。
- 诉讼赔偿：若协商不成，买方可能通过诉讼要求您赔偿。此时，法院将根据双方过错程度、损失大小等因素确定赔偿金额。
表见代理情形下的赔偿
- 买方承担付款责任后，可向您追偿因您无权代理造成的损失。追偿范围通常为买方实际支付的款项与应支付款项的差额，以及因追偿产生的合理费用（如律师费、诉讼费等）。
三、实操建议
谨慎代签：未经买方明确授权，切勿擅自代为签收进货单。若需代签，务必取得买方书面委托书或明确口头授权，并保留相关证据。
核对货物：代签时，务必核对货物数量、规格、质量等是否与进货单一致。若发现异常，及时与卖方沟通并留存证据。
保留证据：代签过程中，保留好进货单、委托书、沟通记录等相关证据，以备不时之需。
及时沟通：若因代签导致纠纷，及时与买方、卖方沟通，寻求协商解决。若协商不成，可寻求法律途径解决。
总结来说，替别人签进货单是否有责任及如何赔偿，需根据是否有授权、是否存在过错等因素综合判断。为避免纠纷，建议谨慎代签并保留好相关证据。如有具体法律问题，可直接向我咨询。