扣除小麦补贴可能涉及违反相关法律法规中关于补贴发放与管理的规定，具体需根据补贴的性质、发放主体及扣除原因来判断。以下从不同角度进行分析：

1. 若小麦补贴属于国家或地方政府的农业补贴：

   • 法律背景：根据《中华人民共和国农业法》及相关农业补贴政策，农业补贴是国家为了支持农业发展、提高农民收入而设立的专项资金。这些补贴通常有明确的发放对象、条件和标准，且不得随意扣除或挪用。
   • 可能违反的法律：如果扣除小麦补贴的行为未经合法程序或未经补贴对象同意，可能违反了《中华人民共和国农业法》中关于农业补贴发放与管理的规定，以及可能涉及《中华人民共和国行政处罚法》中关于行政处罚的合法性与适当性的原则（若扣除行为被视为一种行政处罚）。
   • 法律后果：补贴对象有权向相关部门投诉或提起行政诉讼，要求恢复补贴发放或赔偿损失。

2. 若小麦补贴属于企业或组织内部的福利或奖励：

   • 法律背景：企业或组织内部的福利或奖励制度通常受《中华人民共和国劳动法》及《中华人民共和国劳动合同法》等法律法规的调整。这些法律法规规定了员工应享有的福利待遇和奖励机制。
   • 可能违反的法律：如果扣除小麦补贴的行为违反了企业或组织内部的规章制度，且这些规章制度本身不违反法律法规的强制性规定，那么该行为可能主要违反了企业内部的规章制度。但如果扣除行为没有合法依据或未经员工同意，且影响了员工的合法权益，那么可能同时违反了《中华人民共和国劳动法》中关于员工福利待遇的规定。
   • 法律后果：员工有权向企业或组织提出异议，要求恢复补贴发放或按照规章制度进行补偿。如果企业或组织拒绝改正，员工可以向劳动争议调解仲裁机构申请仲裁或向人民法院提起诉讼。

3. 若扣除小麦补贴的行为涉及欺诈、贪污或挪用公款：

   • 法律背景：这些行为明显违反了《中华人民共和国刑法》中关于欺诈、贪污和挪用公款的规定。
   • 可能违反的法律：直接涉及《中华人民共和国刑法》的相关条款，如诈骗罪、贪污罪或挪用公款罪等。
   • 法律后果：行为人将面临刑事责任的追究，包括有期徒刑、拘役、罚金等刑罚。

建议：

• 如果您认为扣除小麦补贴的行为违反了相关法律法规，首先应收集相关证据，如补贴发放通知、扣除记录、相关规章制度等。
• 然后，您可以根据补贴的性质和发放主体，向相关部门（如农业部门、劳动部门或司法机关）进行投诉或举报。
• 如果问题复杂或涉及金额较大，建议您直接向我咨询，以便我根据您的具体情况提供更详细的法律建议和帮助。