物业让您和隔壁车主签署协议，在特定情况下是合法的，尤其是当充电桩的安装可能影响到隔壁车主的权益时。以下是对这一问题的详细分析：
一、法律依据与业主权益
业主共有区域：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，建筑区划内的公共场所、公用设施和物业服务用房，属于业主共有。若充电桩安装在业主共有区域，如小区道路或公共停车位，则涉及所有业主的权益，包括隔壁车主。
业主权利：业主对物业共用部位、共用设施设备和相关场地使用情况享有知情权和监督权。因此，物业在安装可能影响共用部位的充电桩时，应征求相关业主的意见，包括隔壁车主，以确保其权益不受侵害。
二、物业的职责与权限
物业服务企业的职责：物业有责任管理建筑区划内的建筑物及其附属设施，并接受业主的监督。在安装充电桩的问题上，物业需平衡所有业主的利益，确保安装过程合法、合规，并尽可能减少对其他业主的影响。
安全保障与协调：物业有责任确保充电桩的安装不会对小区的安全造成威胁，并协调好相邻业主之间的关系。让相邻邻居签同意书，可以视为物业在履行这一职责，确保安装过程得到相关业主的认可，避免后续纠纷。
三、签协议的合理性分析
保护相邻业主权益：充电桩的安装可能涉及电线铺设、电表安装等，可能对相邻业主的停车位使用、通行等造成一定影响。签署协议可以确保相邻业主的权益得到保障，避免因此产生的纠纷。
明确责任与义务：通过签署协议，可以明确充电桩安装者、物业及相邻业主之间的责任与义务，确保各方在安装、使用及维护过程中的权益得到保障。例如，协议中可以规定充电桩的安装位置、使用方式、维护责任等，以减少后续可能出现的争议。
促进和谐社区建设：让相邻邻居签协议，也是物业促进和谐社区建设的一种方式。通过沟通、协商与签字确认，可以增强业主之间的信任与理解，共同维护小区的和谐与稳定。
四、实际操作建议
了解协议内容：在签署协议前，务必仔细阅读协议内容，确保了解并同意其中的各项条款。如有疑问或不明确之处，应及时向物业或专业人士咨询。
保留相关证据：确保保留物业同意安装充电桩的相关证据，以及签署的协议文本，以备不时之需。
沟通协商：若隔壁车主对签署协议有异议或提出不合理要求，应积极与其进行沟通协商，尝试寻找双方都能接受的解决方案。
法律途径：若沟通无果或隔壁车主的行为严重侵害了您的权益，您可以考虑通过法律途径来维护自己的合法权益。
总结来说，物业让您和隔壁车主签署协议在特定情况下是合法的，也是合理的。这一做法既保护了相邻业主的权益，又明确了各方的责任与义务，有助于促进和谐社区的建设。若您在签署协议或安装充电桩过程中遇到任何问题或疑问，可以直接向我咨询。