偷窃属于犯罪行为，而一般的扰民行为不属于犯罪，而是违法行为。下面我将对这两种行为进行详细的法律分析：

一. 偷窃属于犯罪行为

偷窃，在法律上称为盗窃，是指以非法占有为目的，秘密窃取公私财物的行为。根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条，盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，构成盗窃罪，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。

• 盗窃罪的构成要件：

  1. 客体要件：盗窃罪侵犯的客体是公私财物的所有权。
  2. 客观要件：本罪在客观方面表现为行为人具有秘密窃取数额较大的公私财物或者多次秘密窃取公私财物的行为。
  3. 主体要件：本罪主体是一般主体，凡达到刑事责任年龄（16周岁）且具备刑事责任能力的人均能构成。
  4. 主观要件：本罪在主观方面表现为直接故意，且具有非法占有的目的。

• 生活实例：例如，小明趁邻居不在家时，潜入邻居家中盗走现金5000元。小明的行为就构成了盗窃罪，因为他以非法占有为目的，秘密窃取了他人数额较大的财物。

二. 一般的扰民行为不属于犯罪，而是违法行为

扰民行为通常指的是制造噪声干扰他人正常生活的行为。根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第五十八条，违反关于社会生活噪声污染防治的法律规定，制造噪声干扰他人正常生活的，处警告；警告后不改正的，处二百元以上五百元以下罚款。

• 扰民行为的法律后果：

  1. 行政处罚：对于一般的扰民行为，公安机关可以首先予以警告；若警告后不改正，可以处以罚款。
  2. 不构成犯罪：扰民行为本身通常不构成犯罪，而是属于行政违法行为。

• 可能构成犯罪的情况：虽然扰民行为本身一般不直接构成犯罪，但如果扰民行为升级为更严重的违法行为，如故意伤害他人身体，则可能构成犯罪。例如，如果扰民者因噪声问题与受害者发生冲突，并故意伤害受害者身体，根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条，可能构成故意伤害罪。

总结：偷窃行为因其侵犯了他人的财产所有权，且数额达到一定程度或具有其他严重情节，因此被法律规定为犯罪行为。而一般的扰民行为，虽然干扰了他人的正常生活，但并未达到犯罪的程度，而是属于行政违法行为。对于不同的行为，法律有着明确的界定和处罚规定。如有进一步需要，您可以继续咨询我。