结论前置：

1. 一般情况下，租客合同到期且超过一年未取回遗留物品，房东有权依法处理。
2. 但具体处理方式需结合合同约定、物品性质及法律规定综合判断。

核心前提与法律分析

根据《中华人民共和国民法典》及相关司法解释，处理租客遗留物品需遵循以下原则：

1. 合同约定优先

• 若租赁合同中明确约定了合同到期后遗留物品的处理方式（如“逾期未取视为放弃所有权”），房东可按合同约定处理。
• 注意：合同条款需符合法律规定，不得排除租客合法权利（如恶意侵占财物）。

2. 物品性质决定处理方式

• 普通物品（如家具、衣物）：
  • 房东应先通知租客限期取回（建议通过书面、短信或邮件留存证据）。
  • 逾期未取，房东可自行处理（如丢弃、变卖），但需保留处理记录（如照片、视频）。
• 贵重物品或重要文件：
  • 房东无权擅自处理，需联系租客或报警，避免涉嫌侵占罪。
  • 若租客明确放弃，可按普通物品处理；若无法联系，建议交由公安机关保管。

3. 法律程序要求

• 通知义务：房东需证明已履行通知义务（如邮寄通知、张贴公告并拍照）。
• 合理期限：通常给予租客1-3个月取回时间，具体期限可结合物品价值、合同约定及实际情况判断。
• 证据留存：处理前需保留物品清单、通知记录、处理过程证据，以防纠纷。

风险提示

• 擅自处理贵重物品：可能被租客主张侵权，需赔偿损失。
• 未履行通知义务：租客可主张房东未尽到合理注意义务，要求返还物品或赔偿。
• 合同条款无效：若合同条款显失公平（如“逾期即归房东所有”），可能被法院认定无效。

建议操作步骤

1. 检查合同：确认是否有遗留物品处理条款。
2. 通知租客：通过书面、短信或邮件要求限期取回，并留存证据。
3. 分类处理：
   • 普通物品：逾期后自行处理，保留记录。
   • 贵重物品：联系租客或报警，避免擅自处理。
4. 咨询律师：若物品价值高或租客主张权利，建议提前咨询律师制定方案。

如有具体案件细节或合同条款需要分析，可直接向我提问，我会结合实际情况提供进一步建议。