在不知情的情况下接到违法分包工程，处罚方式需结合具体情节和法律规定来分析，核心结论如下：

1. 行政处罚层面
   根据《中华人民共和国建筑法》第六十七条，违法分包的处罚对象是“承包单位”，即实施分包行为的一方。若您作为实际施工方完全不知情（例如被总包单位隐瞒分包事实），且能提供证据证明自身无过错（如合同条款未体现分包性质、未参与分包决策等），行政机关通常不会直接对您处罚。但若您明知或应知分包违法仍参与（例如低价承接、未审查总包资质），则可能面临“责令改正，没收违法所得，并处罚款”（罚款为工程合同价款0.5%-1%）。

2. 民事责任层面
   若工程因违法分包导致质量、安全问题，您作为实际施工方可能被卷入民事纠纷。根据《民法典》第七百九十一条，违法分包合同无效，但若您已实际完成工程且质量合格，仍可主张工程款（需举证实际投入）。若因分包违法导致第三方损失（如工人受伤），您可能因“选任过失”承担部分赔偿责任，但若能证明自身无过错（如已尽到资质审查义务），责任可减轻或免除。

3. 刑事责任层面
   仅在极端情况下可能涉及刑事责任，例如：若分包工程涉及重大安全事故（如坍塌致人死亡），且您作为实际施工方存在“强令冒险作业”“未提供安全条件”等过错，可能构成《刑法》第一百三十四条的“重大责任事故罪”。但若您完全不知情且无过错，则不构成犯罪。

关键建议：

• 立即固定证据：保存与总包单位的合同、沟通记录、付款凭证等，证明自身不知情；
  
• 主动向行政机关说明情况：若已被调查，应提交书面陈述，强调无主观过错；
  
• 谨慎处理后续合作：未来承接工程时，务必核查总包单位资质及分包合法性。
  

如有具体案件细节（如分包方式、合同条款、是否已实际施工等），可进一步向我说明，我会结合证据为您分析风险点。