别人把你咬伤和抓伤，这种行为通常是违法的，可能构成侵权，需要承担相应的法律责任。以下从不同角度为你详细分析：

一、法律定性

1. 人格权保护：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，自然人享有生命权、身体权、健康权等人格权。咬伤和抓伤他人，直接侵犯了他人的身体权和健康权，这是对人格权的严重侵害。

2. 侵权责任：侵权行为是指行为人因过错侵害他人民事权益造成损害，应当承担侵权责任。咬伤和抓伤他人的行为，如果造成了身体伤害，就构成了侵权行为，行为人需要承担相应的民事赔偿责任。

二、法律责任

1. 民事赔偿责任：

   • 赔偿范围：包括医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。如果造成残疾，还应当赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。
   • 赔偿方式：通常是通过协商、调解或诉讼等方式确定赔偿金额，并由侵权人进行赔偿。

2. 行政责任：

   • 治安管理处罚：如果咬伤和抓伤他人的行为情节较轻，尚未构成犯罪，但违反了治安管理规定，公安机关可以依法给予治安管理处罚，如警告、罚款、拘留等。

3. 刑事责任：

   • 故意伤害罪：如果咬伤和抓伤他人的行为情节严重，造成了轻伤以上的后果，就可能构成故意伤害罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。

三、应对建议

1. 及时就医：如果被咬伤或抓伤，应立即就医治疗，并保存好相关医疗记录和费用单据，以便后续维权。

2. 报警处理：如果行为人的行为情节严重，或者拒绝承担赔偿责任，可以向公安机关报案，由公安机关依法处理。

3. 寻求法律帮助：如果无法与行为人协商解决赔偿问题，或者对赔偿金额有争议，可以寻求法律帮助，通过诉讼等方式维护自己的合法权益。

总结来说，别人把你咬伤和抓伤是违法的行为，可能构成侵权并需要承担相应的法律责任。如果遇到这种情况，请及时就医、报警并寻求法律帮助。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。