针对您提出的“对门改门不符合物业规定但物业不管”的问题，以下是我的详细分析和建议：

一、法律背景与规定

首先，我们需要明确的是，物业公司在管理小区时，有责任和义务维护小区的公共秩序和公共利益，包括对业主的装修行为进行监管，确保其符合相关规定和小区的管理规约。如果对门业主擅自改门，违反了物业规定或小区管理规约，物业公司应当采取相应的管理措施。

二、物业公司的责任与义务

1. 监管责任：物业公司有责任对小区内的装修行为进行监管，确保业主的装修活动不违反相关规定。如果物业公司发现业主有违规行为，应当及时制止并报告相关部门。

2. 管理义务：物业公司应当制定并执行小区的管理规约，对业主的行为进行规范。如果业主违反管理规约，物业公司有权要求其整改，并可以采取相应的措施，如限制其使用某些公共设施等。

三、针对物业不管的应对措施

1. 与物业公司沟通：

   • 明确问题：首先，您可以与物业公司进行沟通，明确指出对门业主改门的行为违反了物业规定或小区管理规约，并要求物业公司采取相应的管理措施。
   • 要求书面回复：如果物业公司口头表示无法处理或不予理会，您可以要求其给出书面回复，明确其态度和处理意见。

2. 向相关部门投诉：

   • 投诉渠道：如果物业公司仍然不作为，您可以向当地的房地产管理部门、物业管理部门或相关行业协会进行投诉。
   • 提供证据：在投诉时，您需要提供相关的证据，如照片、视频、物业规定或小区管理规约的复印件等，以证明对门业主的违规行为和物业公司的不作为。

3. 法律途径：

   • 起诉物业公司：如果物业公司的行为严重违反了其管理职责，且给您造成了损失，您可以考虑通过法律途径起诉物业公司，要求其承担相应的法律责任。
   • 起诉对门业主：同时，您也可以考虑起诉对门业主，要求其恢复原状或赔偿损失。在起诉前，建议您先咨询专业律师，评估案件的胜诉可能性和赔偿金额。

四、可能的法律后果

1. 对门业主：如果对门业主擅自改门的行为被认定为违规，其可能需要承担恢复原状、赔偿损失等法律责任。

2. 物业公司：如果物业公司未尽到监管责任和管理义务，其可能需要承担相应的行政责任或民事责任，如被罚款、赔偿业主损失等。

五、建议与总结

1. 保持冷静与理性：在处理此类问题时，建议您保持冷静与理性，避免与对门业主或物业公司发生冲突。

2. 及时收集证据：为了维护自己的合法权益，建议您及时收集相关证据，如照片、视频、物业规定或小区管理规约的复印件等。

3. 寻求专业帮助：如果您在处理过程中遇到困难或不确定如何操作，可以随时向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。

综上所述，针对对门改门不符合物业规定但物业不管的问题，您可以通过与物业公司沟通、向相关部门投诉或采取法律途径等方式来维护自己的合法权益。如果您有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。