企业变更法人并不一定需要原法人和新法人同时到场，但通常需要至少一方（尤其是新法人）到场或提供经过公证的授权文件。具体规定可能因地区和公司类型而异，以下从多个角度详细说明：
一、一般情况下的要求
书面材料提交：企业变更法人主要通过提交一系列符合规定的书面材料来完成。这些材料通常包括公司法定代表人签署的《公司变更登记申请书》、公司签署的《指定代表或者共同委托代理人的证明》及指定代表或委托代理人的身份证复印件、公司章程修正案、变更后住所的使用证明（如适用）、公司营业执照副本等。
授权委托办理：如果法人无法亲自到场，可以委托他人代为办理。此时，需要提交由法定代表人签署的授权委托书，明确委托事项、权限以及期限等关键内容。被委托人携带其有效身份证件、授权委托书以及其他所需的变更材料，即可前往当地市场监督管理部门办理法人变更登记手续。
二、特殊情况下的处理
地区政策或特定要求：部分地区的市场监督管理部门可能出于加强企业登记管理、防止虚假变更等考虑，会制定特殊要求。例如，要求法定代表人现场签字确认、采集生物特征信息等。在这种情况下，法人可能需要亲自到场。
材料存疑或不完整：若提交的法人变更申请材料存在疑问、表述模糊或与实际不符等情况，登记机关可能会要求法定代表人本人到场进行解释和补充说明，以确保变更事项的真实性和合法性。
线上办理与远程视频核验：部分地区支持通过政务服务网或电子税务局等平台进行线上办理法人变更手续。在这种情况下，法人可以通过实名认证和电子签名的方式完成变更手续，无需亲自到场。另外，部分地区的工商局或政务服务中心还提供了远程视频核验服务，法人可以通过视频通话的方式与工作人员进行实时沟通，并完成身份核验和签字确认等步骤。
三、实际操作中的注意事项
提前了解当地政策：由于不同地区的政策和要求可能存在差异，建议在办理前提前了解当地市场监督管理部门或相关部门的具体规定。
准备齐全的材料：按照要求准备齐全的材料可以避免因材料不全而多次往返的情况。确保所有材料的真实性和合法性，避免因材料问题导致办理失败或延误。
确保信息的准确性：在填写申请表和提交材料时，应确保所有信息的准确性和完整性。避免因信息错误而导致办理失败或延误，甚至可能引发不必要的法律纠纷。
总结来说，企业变更法人并不一定需要法人亲自到场，但具体要求可能因地区和公司类型而异。在办理前，建议提前了解当地政策并准备齐全的材料。如果法人无法亲自到场，可以通过授权委托的方式指定代理人代为办理。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。