工伤伤残津贴一般情况下不可以被法院冻结作为其父母的赡养费。以下从不同角度进行详细分析：

工伤伤残津贴的性质

工伤伤残津贴是劳动者因工致残后，根据伤残等级从工伤保险基金中按月领取的补偿。这笔津贴旨在保障伤残劳动者的基本生活需求，具有特定的人身专属性。根据相关法律法规，工伤伤残津贴属于劳动者的个人财产，但并非可以随意被执行或冻结的财产类型。

法院冻结财产的法律依据与限制

法院在执行过程中，有权冻结被执行人的财产，但这一权力受到法律的严格限制。根据《中华人民共和国民事诉讼法》及相关司法解释，法院可以冻结的财产主要包括被执行人的存款、债券、股票、基金份额等财产性权利。然而，对于具有人身专属性的财产，如工伤伤残津贴、最低生活保障金等，法院通常不会予以冻结。

赡养费与工伤伤残津贴的关系

赡养费是子女对父母应尽的法定义务，其支付与工伤伤残津贴无直接关联。即使劳动者因工伤致残，其父母仍有权要求子女履行赡养义务。但赡养费的支付应通过合法途径解决，如协商、调解或诉讼等，而非通过冻结劳动者的工伤伤残津贴来实现。

特殊情况下的处理

虽然一般情况下工伤伤残津贴不会被冻结作为赡养费，但在某些特殊情况下，如劳动者存在恶意转移财产、逃避赡养义务等行为时，法院可能会根据具体情况采取相应的执行措施。然而，这种情况极为罕见，且需要严格的法律程序和证据支持。

建议与风险提示

1. 保留证据：如果劳动者担心自己的工伤伤残津贴可能被不当冻结，应妥善保留相关证据，如工伤认定书、伤残等级鉴定书、津贴发放记录等。
2. 法律途径：如果劳动者的工伤伤残津贴被不当冻结，可以通过法律途径维护自己的合法权益，如向法院提出执行异议、申请复议等。
3. 赡养义务：劳动者应履行对父母的赡养义务，但应通过合法途径解决赡养费问题，避免采取不当手段。

总结：工伤伤残津贴一般情况下不可以被法院冻结作为其父母的赡养费。如果遇到相关问题，建议直接向我咨询，我会根据具体情况提供详细的法律建议。