针对您提出的“工地没有指定银行卡不给生活费”的问题，这确实是一个涉及农民工权益保障的重要问题。首先，我要明确的是，工地或用人单位以未办理指定银行卡为由拒绝支付生活费，这种做法是不合理的，也是不合法的。农民工有权获得应得的劳动报酬，且支付方式应当合法、便捷，不应设置不合理的障碍。

针对这种情况，您可以采取以下维权途径：

一、向劳动保障监察机构投诉

根据《劳动保障监察条例》的规定，您有权向当地的劳动保障行政部门（即劳动保障监察机构）投诉。在投诉时，您需要准备以下材料：

1. 本人身份证件：用于证明您的身份。
2. 投诉材料：包括被投诉用人单位的详细信息（如名称、住所、法定代表人或主要负责人姓名、职务、联系电话等），以及您劳动保障合法权益受到侵害的事实和具体投诉请求事项。
3. 劳动关系证明材料：如劳动合同、用人单位发放的工作证、上岗证、工资支付凭证、考勤记录等，这些材料能够证明您与用人单位之间的劳动关系。
4. 其他相关证据材料：如与投诉请求事项有关的其他证据，如聊天记录、录音录像等。

劳动保障行政部门在接到投诉后，会依法进行调查，并在规定时间内作出责令改正、行政处理或行政处罚决定。

二、向劳动人事争议仲裁委员会申请仲裁

如果投诉后问题仍未得到解决，您可以根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的规定，向劳动人事争议仲裁委员会提出仲裁申请。仲裁委员会会依法进行裁决，对于追索劳动报酬的争议，仲裁裁决通常为终局裁决，具有法律效力。

三、向法院起诉或申请支付令

在证据确凿的情况下，您还可以根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，向当地人民法院申请支付令。法院在审查后，如果认为您的申请符合法律规定，会依法发出支付令，要求用人单位支付拖欠的工资。

四、利用政府专项行动和维权渠道

此外，我省（以山西省为例，其他地区可参照类似政策）正在开展劳动用工环境整治专项行动和拖欠农民工工资陈案积案清理专项行动，旨在全面净化劳动用工环境，保障农民工工资支付。您可以关注当地人社部门发布的维权渠道和投诉举报电话，通过正规渠道反映问题，寻求帮助。

五、务工前注意事项

为了避免类似问题的发生，建议您在务工前做到“一签二办三登记”：签订劳动合同、办理用工实名登记和银行卡、在用工管理台账、工资支付台账和考勤台账上登记。同时，牢记维权信息告示牌和宣传横幅上的信息，以便在遇到问题时能够及时维权。

总之，面对工地或用人单位的不合理要求，您应当坚决维护自己的合法权益。通过合法途径进行维权，不仅能够保障自己的利益，也能够促进劳动用工环境的改善和和谐劳动关系的构建。希望以上解答能够对您有所帮助。