针对您提出的“没有构成酒驾逃逸但撞死了一人死亡会怎样处罚”的问题，这实际上涉及到了交通肇事罪的刑事责任以及相应的民事赔偿责任。虽然您提到“没有构成酒驾逃逸”，但撞死一人这一行为本身已经构成了交通肇事罪中的严重情节，下面我将从刑事责任和民事赔偿责任两方面为您详细解析。
一、刑事责任
根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条的规定，违反交通运输管理法规，因而发生重大事故，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，将受到三年以下有期徒刑或者拘役的处罚。在您描述的情境中，由于撞死了一人，这明显构成了“发生重大事故，致人死亡”的情形，因此肇事者将面临三年以下有期徒刑或者拘役的刑事处罚。
然而，需要注意的是，如果肇事者在事故发生后没有逃逸，而是立即停车、保护现场、抢救伤者，并主动报警接受处理，这在一定程度上会体现其悔罪态度，可能在量刑时得到一定的从轻考虑。但无论如何，撞死一人这一严重后果已经发生，刑事责任是难以避免的。
二、民事赔偿责任
除了刑事责任外，肇事者还需要对受害者及其家属承担全面的民事赔偿责任。这包括但不限于：
医疗费：如果受害者在事故发生后还有救治过程，那么肇事者需要承担相应的医疗费用。
丧葬费：按照受诉法院所在地上一年度职工月平均工资标准，以六个月总额计算。
死亡赔偿金：按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入标准，按二十年计算（六十周岁以上的，年龄每增加一岁减少一年；七十五周岁以上的，按五年计算）。
被扶养人生活费：如果受害者有需要扶养的亲属，肇事者还需要承担被扶养人的生活费用。
其他费用：如受害者家属因处理丧葬事宜而产生的交通费、住宿费等合理费用，也可能需要肇事者承担。
三、建议与预防
严格遵守交通法规：这是预防交通事故的最基本也是最重要的措施。无论是驾驶者还是行人，都应该严格遵守交通信号、标志和标线，确保自己和他人的安全。
提高安全意识：驾驶者应该时刻保持警惕，注意观察路况和周围环境，避免分心驾驶或疲劳驾驶。
发生事故后积极处理：如果不幸发生交通事故，驾驶者应该立即停车、保护现场、抢救伤者，并主动报警接受处理。千万不要选择逃逸，因为逃逸不仅不能解决问题，反而会使问题变得更加严重，甚至可能面临法律的严惩。
综上所述，没有构成酒驾逃逸但撞死了一人死亡的行为，肇事者将面临三年以下有期徒刑或者拘役的刑事处罚，并需要承担全面的民事赔偿责任。我们应以此为鉴，严格遵守交通法规，共同维护道路交通安全和社会和谐稳定。