针对您提出的“打了别人脸上缝针怎么赔偿”的问题，这确实是一个涉及法律责任和赔偿计算的复杂问题。以下是我为您详细梳理的解答：
一、赔偿金额的确定原则
赔偿金额并非固定不变，而是需要综合受害人的实际损失、相关法律规定以及具体案情来综合确定。这包括但不限于医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、营养费、残疾赔偿金（如构成残疾）、精神损害赔偿金等多个方面。
二、具体赔偿项目及计算方法
医疗费：
- 包括因治疗脸部伤势产生的全部费用，如挂号费、检查费、手术费（含缝针费用）、药品费、住院费等。
- 具体数额根据医疗机构出具的收款凭证，结合病历和诊断证明来确定。
误工费：
- 受害人因受伤无法工作而减少的收入。
- 误工时间由医疗机构证明确定，收入状况根据受害人有无固定收入分别计算。无固定收入者，可参考受诉法院所在地相同或相近行业上一年度职工的平均工资。
护理费：
- 受害人因伤需要护理而产生的费用。
- 护理人员有收入的，参照误工费计算；无收入的，按当地护工劳务报酬标准计算。
交通费：
- 受害人及其必要陪护人员因就医或转院治疗发生的交通费用。
- 需以正式票据为凭，并与就医地点、时间等相符。
住宿费：
- 若受害人需在外地治疗，因此产生的住宿费用也应纳入赔偿范围。
住院伙食补助费：
- 受害人住院期间无法自理饮食而产生的伙食补助。
- 可参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准确定。
营养费：
- 根据受害人伤情和医疗机构建议，为促进身体恢复而需要的营养补充费用。
残疾赔偿金与精神损害赔偿金：
- 若伤害导致受害人残疾，应支付残疾赔偿金，根据伤残等级确定。
- 受害人可主张精神损害赔偿金以弥补精神痛苦，数额由法院综合考虑侵权人过错、侵权行为情节、后果及当地生活水平等因素确定。
后续治疗费：
- 如果后续需要进行整形修复等必要的治疗，相关费用也应纳入赔偿范围。
三、确定赔偿金额的步骤
收集证据：
- 全面保留与受伤和治疗相关的所有证据，包括但不限于医疗记录、费用票据、诊断证明、误工证明等。
进行伤情与伤残鉴定：
- 向公安机关申请伤情鉴定，确定伤害程度。
- 若构成残疾，还需进行伤残鉴定，以确定伤残等级。
评估损失：
- 根据上述赔偿项目和计算方法，逐一评估各项损失的具体金额。
协商赔偿：
- 与打人者及其家属就赔偿事宜进行协商，力求达成和解。
法律途径：
- 若协商不成，可通过调解或诉讼等方式解决赔偿问题，确保合法权益得到保障。
四、建议
由于赔偿问题涉及法律责任和复杂的计算，我建议您及时咨询专业律师。律师可以根据您的具体情况，提供准确的法律意见和赔偿计算，帮助您维护合法权益。同时，在整个过程中，务必妥善保管所有与伤害有关的证据，并遵守法律法规，避免不必要的冲突和纠纷。