面对当着警察面被扇耳光这一严重且不合法的行为，你应当迅速而冷静地采取一系列措施来维护自己的合法权益。以下是我为你整理的详细步骤和建议：
一、保持冷静，立即记录证据
保持冷静：在遭遇此类突发情况时，首要任务是保持冷静，避免情绪失控导致事态进一步恶化。
现场记录：如果条件允许，使用手机或其他设备对现场进行录音录像，记录下涉事人员的体貌特征、所处位置以及暴力行为的具体过程。这些证据在后续维权过程中将起到至关重要的作用。
寻找证人：留意现场是否有其他目击者，如路人、其他警察或工作人员等，并尽可能记下他们的联系方式，以便后续作为证人提供证言。
保留伤情证据：如果遭受了身体伤害，应及时前往医院进行检查，并获取诊断证明、病历等相关材料，作为受到伤害的重要证据。
二、及时向相关部门投诉与举报
内部投诉：向涉事警察所在单位的负责人当面反映情况，并提交书面投诉材料，详细描述事件经过及自己的诉求。要求单位对此事进行调查，并给出处理结果。
向上级机关投诉：如果对单位处理结果不满，可向其上级公安机关（如区县公安局）的督察部门投诉，要求展开深入调查，并依法处理涉事警察。
向纪检监察部门举报：如果认为警察的行为涉嫌违纪违法，还可以向当地的纪检监察部门（如纪委、监委）进行举报，寻求更广泛的监督和公正处理。
三、通过法律途径维权
申请行政复议：根据《中华人民共和国行政复议法》，你可在知道具体行政行为之日起六十日内，向作出该行为的公安机关的上一级主管部门或本级人民政府申请行政复议，要求确认警察的暴力行为违法，并撤销或变更相关行政行为。
提起行政诉讼：依据《中华人民共和国行政诉讼法》，你可在知道或应当知道行政行为之日起六个月内，向有管辖权的人民法院提起行政诉讼，要求确认警察行为违法，并请求赔偿损失。
考虑民事诉讼：除了行政诉讼外，如果警察的暴力行为给你造成了身体伤害或精神损害，你还可以考虑提起民事诉讼，要求警察及其所在单位承担侵权责任，并赔偿相应损失。
四、寻求专业法律帮助
法律援助：如果你经济困难，无法承担律师费用，可以向当地法律援助机构申请法律援助，获得免费法律服务。
聘请律师：如果你希望获得更专业的法律建议和代理服务，可以自行聘请专业律师。律师将为你提供全面的法律建议，代理你进行投诉、复议、诉讼等法律程序，确保你的合法权益得到有效维护。
五、了解并引用相关法律规定
在维权过程中，了解并引用相关法律规定将大大增强你的说服力。根据《中华人民共和国人民警察法》等相关法律法规，警察在执行职务时必须遵守法律规定，不得有殴打他人等违法行为。对于违反规定的警察，将依法给予行政处分；构成犯罪的，还将依法追究刑事责任。
综上所述，面对当着警察面被扇耳光这一严重行为，你应保持冷静、及时记录证据、向相关部门投诉举报，并通过法律途径维护自己的合法权益。同时，寻求专业律师的帮助将大大提高你维权的成功率和效率。相信法律和正义的力量，相关部门会依法处理这类违法行为。