结论前置：欠不认识的人钱，单纯将其联系方式删除，这一行为本身并不直接构成犯法。但需注意，此行为可能引发一系列法律后果，具体取决于后续是否履行还款义务及对方是否采取法律行动。

详细分析：

1. 删除联系方式的法律性质：

   • 删除不认识的人的联系方式，从法律角度来看，这通常被视为个人行为自由的一部分。除非该行为侵犯了他人的隐私权、名誉权等合法权益，否则一般不构成违法。
   • 在本案例中，若删除联系方式的行为并未伴随其他侵犯对方权益的行为（如公开对方个人信息、恶意诽谤等），则该行为本身不违法。

2. 债务关系的法律影响：

   • 删除联系方式并不改变债务关系的存在。无论是否删除对方联系方式，债务人仍有义务按照约定履行还款义务。
   • 若债务人未履行还款义务，债权人有权通过法律途径追讨债务，包括但不限于提起诉讼、申请强制执行等。

3. 可能引发的法律后果：

   • 诉讼风险：若债权人选择通过法律途径追讨债务，债务人可能面临被起诉的风险。在诉讼过程中，债务人需承担举证责任，证明已履行还款义务或存在其他合法抗辩事由。
   • 信用受损：若债务人未履行还款义务，且债权人通过法律途径成功追讨债务，债务人的信用记录可能受到影响。这可能对债务人未来的贷款、信用卡申请等金融活动产生不利影响。
   • 强制执行：若债务人未履行生效法律文书确定的义务，债权人有权申请法院强制执行。法院可采取查封、扣押、冻结等措施，强制债务人履行还款义务。

4. 建议与措施：

   • 积极沟通：尽管已删除对方联系方式，但建议债务人主动与债权人取得联系，说明情况并协商还款计划。这有助于避免不必要的法律纠纷和信用损失。
   • 履行还款义务：债务人应按照约定履行还款义务，以维护自身信用和避免法律风险。若确实存在还款困难，可与债权人协商延期还款或分期还款等方案。
   • 保留证据：债务人应保留与债务相关的所有证据，如借款合同、转账记录、聊天记录等。这些证据在后续可能发生的法律纠纷中可能起到关键作用。

总结与提醒： 欠不认识的人钱并删除其联系方式，这一行为本身不直接构成犯法，但可能引发一系列法律后果。作为债务人，应积极履行还款义务，避免不必要的法律纠纷和信用损失。若遇到法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律帮助。