结论：开货车撞死人被拘留十五天，并不意味着一定会被判刑，是否判刑需根据事故责任、情节严重性及法律程序综合判断。

一、拘留与判刑的关系

拘留是刑事诉讼中的一种强制措施，用于确保诉讼的顺利进行，防止犯罪嫌疑人逃避侦查、起诉和审判。拘留十五天，通常意味着公安机关认为存在犯罪嫌疑，并进行了初步的刑事拘留。然而，拘留本身并不等同于判刑，判刑是法院根据犯罪事实、性质、情节和社会危害程度，依法对犯罪人作出的刑罚决定。

二、交通肇事罪的构成与判刑

根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条的规定，违反交通运输管理法规，因而发生重大事故，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，构成交通肇事罪。对于交通肇事罪，法院会根据事故责任、情节严重性等因素，依法判处相应的刑罚，包括有期徒刑、拘役等。

1. 事故责任：

   • 如果货车司机在事故中负主要或全部责任，且事故导致一人死亡，那么司机可能构成交通肇事罪。
   • 如果司机在事故中负次要责任或无责任，那么通常不会构成交通肇事罪，也就不存在判刑的问题。

2. 情节严重性：

   • 情节严重性包括事故后果的严重程度、司机的过错程度、是否有逃逸行为等。
   • 如果事故后果特别严重，如多人死亡或重伤，或者司机有逃逸、酒驾等恶劣情节，那么判刑的可能性会大大增加。

三、法律程序与判刑

即使货车司机被拘留，也需要经过公安机关的侦查、检察机关的审查起诉和法院的审判等法律程序，才能最终确定是否判刑。

1. 侦查阶段：

   • 公安机关会进行调查取证，查明事故原因、责任等。
   • 如果证据充分，公安机关会将案件移送检察机关审查起诉。

2. 审查起诉阶段：

   • 检察机关会对案件进行审查，决定是否提起公诉。
   • 如果检察机关认为构成犯罪，会向法院提起公诉。

3. 审判阶段：

   • 法院会依法进行审理，根据事实和法律作出判决。
   • 如果法院认定构成交通肇事罪，会依法判处相应的刑罚。

四、建议与后续行动

1. 配合调查：

   • 如果货车司机被拘留，应积极配合公安机关的调查，如实陈述事实。

2. 寻求法律帮助：

   • 在此过程中，建议货车司机或其家属及时咨询专业律师，了解法律程序和权利义务。
   • 我有丰富的刑事辩护和律师会见经验，可以为你提供专业的法律帮助。

3. 关注案件进展：

   • 密切关注案件的进展情况，及时了解法律程序和判决结果。

如果有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。