结论前置：预订单退款问题主要涉及《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，结合新闻背景中提到的外卖预订单可能存在的不新鲜问题，消费者在遇到此类情况时，有权要求退款，并可依据相关法律法规维护自身权益。

一、法律依据分析

1. 《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定

   • 根据该法第五十二条，若经营者提供的商品或服务造成消费者财产损害，消费者有权要求修理、重作、更换、退货、补足商品数量、退还货款和服务费用或赔偿损失。在外卖预订单的情境中，如果消费者收到的食物不新鲜或存在质量问题，即视为造成了消费者的财产损害，消费者有权要求退款。
   • 该法第二十六条也明确，经营者使用格式条款时，必须提请消费者注意关键信息，并不得利用格式条款作出对消费者不公平、不合理的规定。如果外卖平台或商家在预订单条款中设置了不利于消费者的退款限制，这些条款可能被视为无效。

2. 《中华人民共和国民法典》的相关规定

   • 根据《民法典》中关于合同的规定，如果外卖平台或商家未能按照预订单中的约定提供新鲜、合格的食物，即构成违约。消费者有权要求解除合同，并要求退款。
   • 此外，如果预订单中涉及了订金或预付款项，且合同未履行的原因在于商家，那么根据一般的合同原则，商家应退还消费者已支付的订金或预付款项。

二、新闻背景法律剖析

新闻背景中提到，外卖小哥建议慎点预订单，因为多数提前制作的食物可能不新鲜。这实际上揭示了外卖预订单可能存在的一个质量问题。从法律角度来看，如果消费者因为食物不新鲜而要求退款，这是完全合理的。因为食物不新鲜不仅影响了消费者的用餐体验，还可能对消费者的健康造成潜在威胁。在这种情况下，消费者有权依据《中华人民共和国消费者权益保护法》和《中华人民共和国民法典》的相关规定，要求外卖平台或商家退款。

三、法律建议与操作指南

1. 查看合同条款：

   • 消费者在点预订单前，应仔细阅读外卖平台或商家的退款政策、食物质量保证等条款。如果条款中存在不利于消费者的规定，消费者应谨慎考虑是否点单。

2. 保留证据：

   • 如果消费者收到的食物不新鲜或存在质量问题，应立即拍照或录像留存证据。同时，保留好订单信息、支付记录等，以便在需要时提供证明。

3. 与商家协商：

   • 消费者应首先尝试与外卖平台或商家协商解决退款问题。如果商家同意退款，那么问题就得到了解决。

4. 投诉与举报：

   • 如果商家拒绝退款或协商无果，消费者可以向当地的市场监督管理部门投诉举报。同时，也可以考虑通过法律途径维护自身权益，如向法院提起诉讼。

四、热点事件延伸思考

这起新闻事件不仅揭示了外卖预订单可能存在的质量问题，也提醒了消费者在外卖消费中应更加谨慎。对于外卖平台和商家来说，他们应加强对食物质量的把控，确保提供给消费者的食物是新鲜、合格的。同时，他们也应完善退款政策，保障消费者的合法权益。对于消费者来说，他们应提高自我保护意识，学会运用法律武器维护自身权益。

总结：预订单退款问题主要涉及《中华人民共和国消费者权益保护法》和《中华人民共和国民法典》的相关规定。结合新闻背景，消费者在遇到外卖预订单食物不新鲜或存在质量问题时，有权要求退款，并可依据相关法律法规维护自身权益。如果在实际操作中遇到问题，消费者可以直接向我咨询，我会提供专业的法律建议。