如果小朋友在玩游戏时有人摔倒并试图讹诈，首先不要慌张，可以按照以下步骤处理：

1. 保持冷静，确保安全：

   • 首要任务是确保所有在场小朋友的安全，避免因慌乱而造成二次伤害。
   • 如果摔倒的人受伤严重，应立即拨打急救电话，并尝试进行基本的急救措施（如止血、固定伤肢等），但切勿随意移动伤者，除非环境危险。

2. 收集证据：

   • 如果有目击者，尽量收集他们的联系方式，并请他们作为证人。
   • 如果现场有监控摄像头，及时联系相关管理人员，保存监控录像作为证据。
   • 拍照或录像记录摔倒现场的情况，包括摔倒地点、周围环境、是否有障碍物等。

3. 分析责任：

   • 根据《民法典》中关于侵权责任的规定，需要分析摔倒是否因小朋友的过错导致。如果小朋友没有过错（如正常游戏、未推搡他人等），则不应承担责任。
   • 如果摔倒者自身存在过错（如奔跑过快、未注意周围环境等），则其应自行承担部分或全部责任。
   • 如果游戏组织者或场地提供者未尽到安全保障义务（如场地存在安全隐患、未设置警示标志等），也可能需要承担相应责任。

4. 沟通协商：

   • 在确保安全并收集好证据后，可以尝试与摔倒者或其家属进行沟通协商。
   • 明确表达自己的立场和观点，即小朋友没有过错或过错较小，不应承担全部责任。
   • 如果对方提出无理要求或讹诈行为，应坚决拒绝，并告知其将通过法律途径解决。

5. 寻求法律帮助：

   • 如果沟通协商无果，或者对方坚持讹诈行为，应及时寻求法律帮助。
   • 可以向我这样的专业律师咨询，了解具体的法律责任和维权途径。
   • 根据律师的建议，可以准备相关证据材料，向法院提起诉讼或申请调解。

6. 预防措施：

   • 为了避免类似事件的发生，建议家长或组织者在组织小朋友游戏时，选择安全、合适的场地和游戏方式。
   • 对小朋友进行安全教育，提高他们的安全意识和自我保护能力。
   • 如果可能的话，可以购买相关保险，以减轻因意外事件而产生的经济负担。

在处理此类事件时，需要注意以下几点法律原则：

• 过错原则：即谁有过错谁承担责任。如果小朋友没有过错，则不应承担责任。
• 公平原则：在处理纠纷时，应兼顾双方的利益，实现公平合理。
• 证据原则：在法律程序中，证据是决定责任归属的关键。因此，务必收集好相关证据材料。

如果遇到讹诈行为，不要害怕或妥协。保持冷静、收集证据、分析责任、沟通协商，并在必要时寻求法律帮助。如果有任何法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。