饭店创立的公司确实算是企业。以下从多个角度为你详细分析：

一、法律定义角度

根据《中华人民共和国公司法》及相关法律法规，企业是指依法设立，以营利为目的，从事商品生产、流通或服务性经济活动，实行独立核算、自负盈亏的经济组织。饭店创立的公司，无论其规模大小、经营形式如何，只要它依法设立，以营利为目的，并从事餐饮服务等相关经济活动，就符合企业的法律定义。

二、组织形式角度

企业有多种组织形式，包括但不限于有限责任公司、股份有限公司、合伙企业、个人独资企业等。饭店创立的公司，通常会是有限责任公司或股份有限公司等形式，这些形式都是企业法所认可的企业组织形式。因此，从组织形式上看，饭店创立的公司也属于企业范畴。

三、经营特征角度

企业通常具有独立的经营权、财产权和民事责任能力。饭店创立的公司，在经营过程中会拥有自己的经营场所、设备、资金等财产，并独立承担民事责任。这些特征都符合企业的经营特征，进一步证明了饭店创立的公司属于企业。

四、实际运营角度

在实际运营中，饭店创立的公司会按照企业的运营模式进行管理，包括制定经营计划、招聘员工、采购原材料、提供餐饮服务、收取费用等。这些活动都是企业运营的典型特征，也进一步印证了饭店创立的公司属于企业。

总结与建议：

饭店创立的公司确实属于企业范畴，无论是从法律定义、组织形式、经营特征还是实际运营角度来看，都符合企业的特征。如果你在饭店创立或运营过程中遇到任何法律问题，如合同纠纷、公司事务、经济纠纷等，都可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，提供专业的法律建议和解决方案。