在采购合同中，承诺书通常需要加盖公司公章或合同专用章。以下是对这一问题的详细分析：

一、公司公章

1. 法律效力：公司公章是公司对外行使权力的象征，具有最高的法律效力。在采购合同中，承诺书加盖公司公章，意味着公司对承诺书内容的认可和承担相应责任。
2. 使用场景：通常在正式、重要的文件或合同上使用，以体现公司的正式态度和权威性。在采购合同中，如果承诺书涉及重大事项或对公司有重要影响，建议使用公司公章。

二、合同专用章

1. 法律效力：合同专用章是专门用于签订合同的印章，其法律效力与公司公章相当，但使用范围相对有限，主要限于合同相关事务。
2. 使用场景：在采购合同中，如果承诺书主要是针对合同条款的确认或承诺，使用合同专用章是合适的。这可以体现公司对合同事务的专注和专业性。

三、其他注意事项

1. 印章管理：无论使用公司公章还是合同专用章，都需要确保印章的真实性和合法性。公司应建立完善的印章管理制度，防止印章被盗用或滥用。
2. 签字确认：除了加盖印章外，承诺书通常还需要相关负责人的签字确认。签字人应具有相应的授权和资格，以确保承诺书的法律效力。
3. 合同内容一致性：承诺书的内容应与采购合同的主要条款保持一致，避免出现矛盾或歧义。这有助于维护合同的稳定性和可执行性。

四、特殊情况处理

1. 分支机构或部门印章：如果采购合同是由公司的分支机构或部门签订的，且承诺书也是由该分支机构或部门出具的，那么在该分支机构或部门有独立印章的情况下，可以使用其印章。但需注意，该印章应已在公司备案并具有相应的法律效力。
2. 电子印章：随着电子化的发展，电子印章也逐渐被广泛应用。如果采购合同和承诺书都是以电子形式存在的，且符合相关法律法规对电子印章的要求，那么可以使用电子印章进行签署和确认。

建议：在实际操作中，应根据具体情况选择合适的印章进行加盖。如果不确定应该使用哪种印章，或者对印章的法律效力有疑问，可以随时向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。