结论：公公立遗嘱将财产都给你老公，仅有一个见证人的情况下，该遗嘱可能因不符合法定形式要件而无效。

分析：

1. 遗嘱的法定形式要件：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，遗嘱分为自书遗嘱、代书遗嘱、打印遗嘱、录音录像遗嘱、口头遗嘱和公证遗嘱等多种形式。其中，代书遗嘱、打印遗嘱、录音录像遗嘱和口头遗嘱都需要有两个以上的见证人在场见证，以确保遗嘱的真实性和合法性。
   • 在你提到的情况中，如果公公立的是代书遗嘱、打印遗嘱、录音录像遗嘱或口头遗嘱，而仅有一个见证人，那么该遗嘱将因不符合法定形式要件而无效。

2. 见证人的资格和职责：

   • 见证人应当具有完全民事行为能力，且与继承人、受遗赠人无利害关系。他们的职责是见证遗嘱的订立过程，确保遗嘱是遗嘱人的真实意思表示。
   • 如果见证人数量不足或见证人不符合资格要求，都可能导致遗嘱无效。

3. 自书遗嘱的例外情况：

   • 如果公公立的是自书遗嘱，即遗嘱人亲笔书写、签名并注明年、月、日的遗嘱，那么不需要见证人。但自书遗嘱必须满足亲笔书写、签名和注明年、月、日这三个要件，否则也可能无效。
   • 在你提到的情况中，并未明确公公立的是自书遗嘱还是其他形式的遗嘱。如果公公立的是自书遗嘱且满足法定要件，那么即使没有见证人，该遗嘱也是有效的。但根据常规理解，用户更可能是在询问非自书遗嘱的情况。

4. 法律后果和建议：

   • 如果公公立的遗嘱因见证人数量不足而无效，那么其遗产将按照法定继承的方式处理，即由第一顺序继承人（配偶、子女、父母）继承。
   • 为了避免遗产纠纷和确保遗嘱的有效性，建议公公立遗嘱时选择合适的遗嘱形式，并确保满足法定形式要件。如果可能的话，可以咨询专业律师或公证机构以获取更准确的法律建议。

总结与建议：

• 公公立遗嘱将财产都给你老公时，如果仅有一个见证人，且该遗嘱不是自书遗嘱或自书遗嘱不满足法定要件，那么该遗嘱可能无效。
• 为了确保遗嘱的有效性，建议公公立遗嘱时选择合适的遗嘱形式，并确保有两个以上的见证人在场见证（如果是代书遗嘱、打印遗嘱、录音录像遗嘱或口头遗嘱）。
• 如果有任何疑问或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。