代书遗嘱中，找了两个见证人，其中一人代书是可以的，但必须满足严格的法定条件。以下是对这一问题的详细分析：
一、代书遗嘱的法定形式要求
根据《中华人民共和国民法典》第一千一百三十五条的规定，代书遗嘱应当有两个以上见证人在场见证，由其中一人代书，并由遗嘱人、代书人和其他见证人签名，注明年、月、日。这一规定明确了代书遗嘱的成立要件，包括见证人的数量和角色分配。
二、代书人与见证人的关系
代书人可以兼任见证人：在代书遗嘱中，代书人不仅负责书写遗嘱内容，还兼具见证人身份。这是法律允许的，但前提是代书人必须满足作为见证人的全部法定条件。
见证人总数需达到两个以上：除了代书人外，还需要有其他见证人在场，以满足“两个以上见证人在场见证”的要求。这是为了确保遗嘱订立过程的公开、透明和合法性，防止遗嘱被伪造或篡改。
三、见证人的资格条件
完全民事行为能力：代书人及所有见证人都必须是具有完全民事行为能力的人。这意味着他们应当是成年人，或者是十六周岁以上且以自己的劳动收入为主要生活来源的人。
理智健全：代书人及见证人必须保持理智健全，能够正确理解遗嘱的内容，并对遗嘱的订立过程进行清晰的见证。
无利害关系：代书人及所有见证人都必须与继承遗产无利害关系。这一规定旨在确保见证过程的公正性，防止因利益冲突而影响遗嘱的真实性和有效性。具体来说，继承人、受遗赠人以及与继承人、受遗赠人有利害关系的人均不能作为遗嘱见证人。
四、实际案例与法律后果
有效案例：如果代书遗嘱满足上述所有条件，即有两个以上符合资格的见证人在场见证，其中一人代书，且遗嘱人、代书人和其他见证人均签名并注明年、月、日，那么这份遗嘱就是合法有效的。
无效案例：如果代书遗嘱不满足上述条件之一，例如见证人数量不足、见证人资格不符或见证程序存在瑕疵，那么这份遗嘱可能会被认定为无效。在遗产继承过程中，若此类遗嘱引发争议，法院很可能不会认可其法律效力，导致遗嘱人的意愿无法得到实现。
五、建议与注意事项
严格遵守法定程序：在订立代书遗嘱时，务必严格遵守法律规定的程序和要求，确保遗嘱的真实性和合法性。
选择合适的见证人：见证人应选择与继承遗产无利害关系、具有完全民事行为能力且理智健全的人。避免选择继承人、受遗赠人或与他们有利害关系的人作为见证人。
咨询专业律师：如果您对代书遗嘱的订立过程或相关法律规定有疑问，建议咨询专业律师以获取准确的法律意见和指导。
总结：代书遗嘱中，找了两个见证人其中一人代书是可以的，但必须满足严格的法定条件。在实际操作中，应严格遵守相关法律法规，确保代书遗嘱的订立过程符合法定要求，从而避免潜在的法律纠纷和风险。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。