关于税务服务期不满5年是否能辞职的问题，这主要取决于您与用人单位（如税务局）之间签订的劳动合同或相关协议中的具体规定，以及所适用的法律法规。以下是对此问题的详细解答：
一、一般情况下的辞职权利
根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条的规定，劳动者享有辞职的权利。在一般情况下，您只需提前三十日（或试用期内提前三日）以书面形式通知用人单位，即可解除劳动合同。这意味着，从法律层面讲，您是有权提出辞职的。
二、特殊服务期的限制
然而，当劳动合同中明确约定了服务期时，情况就变得复杂了。服务期通常是用人单位为劳动者提供专项培训费用，并进行专业技术培训后，双方约定的劳动者必须为该用人单位服务的期限。如果您在服务期内提出辞职，可能会面临以下法律后果：
违约金问题：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第二十二条的规定，如果用人单位与您约定了服务期，且您违反服务期约定，应当按照约定向用人单位支付违约金。违约金的数额通常不得超过用人单位提供的培训费用，并且不得超过服务期尚未履行部分所应分摊的培训费用。
- 因此，如果您的劳动合同中明确规定了五年服务期及相应的违约金条款，您在服务期内辞职可能需要支付违约金。
其他限制：
- 除了违约金外，有些单位可能还在劳动合同或相关协议中约定了其他限制条件，如禁止在一定期限内到同行业单位工作等。这些限制条件在法律上可能具有一定的效力，但具体还需根据法律法规和实际情况来判断。
三、特殊情况下的辞职处理
协商一致：
- 您可以与用人单位协商一致解除劳动合同。如果双方能够就辞职事宜达成一致意见，那么您可以在不支付违约金的情况下离职。
法定解除情形：
- 如果用人单位存在未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件、未及时足额支付劳动报酬、未依法为劳动者缴纳社会保险费等违法行为，您可以依据《中华人民共和国劳动合同法》第三十八条的规定解除劳动合同，并无需承担违约责任。
四、针对税务服务期的具体建议
- 查阅劳动合同：首先，您需要仔细查阅与税务局签订的劳动合同，了解其中关于服务期、违约金以及其他限制条件的具体规定。
- 咨询单位人事部门：如果您对劳动合同中的条款存在疑问，或者想了解单位对于服务期内辞职的具体政策，建议及时咨询单位的人事部门或上级主管部门。
- 考虑法律后果：在决定辞职前，您需要充分考虑可能面临的法律后果，包括是否需要支付违约金以及可能的其他限制。
综上所述，税务服务期不满5年是否能辞职，取决于您与用人单位之间签订的劳动合同或相关协议中的具体规定，以及所适用的法律法规。在做出决定前，建议您仔细查阅合同条款、咨询单位人事部门，并充分考虑可能面临的法律后果。