核心结论：开车把别人车牌蹭弯了，赔偿方式需根据车牌损坏程度、是否影响正常使用等因素综合判断，主要分为协商赔偿和通过法律途径解决两种情况。以下是具体分析：

1. 协商赔偿
   若车牌仅轻微变形，未影响识别或正常使用（如未遮挡数字、字母），可与对方车主协商修复费用。通常修复方式包括：

   • 自行修复：若对方同意，可联系正规维修店矫正车牌（费用约50-200元），并保留维修凭证；
     
   • 直接赔偿：若对方要求更换新牌，需赔偿车牌工本费（约100元，各地标准不同）及可能产生的邮寄费、误工费（需对方提供证据）。
     关键点：协商时建议书面记录赔偿金额及方式（如微信、短信确认），避免后续纠纷。

2. 通过法律途径解决
   若协商未果或对方提出不合理要求（如索赔高额“折旧费”），可按以下步骤处理：

   • 报警定责：联系交警出具《交通事故责任认定书》，明确责任比例（通常全责）；
     
   • 保险理赔：若车辆投保交强险或车损险，可联系保险公司定损赔偿。需注意：
     
     • 交强险财产损失限额为2000元，足够覆盖车牌更换费用；
       
     • 若仅车牌受损，可能不涉及商业险，需以保险公司定损为准；
       
   • 诉讼解决：若对方坚持起诉，法院会根据实际损失判决赔偿（需提供维修发票、车牌更换证明等证据）。
     

风险提示：

• 切勿私自丢弃或损坏对方车牌，可能涉嫌“故意毁坏财物罪”（若损失达5000元以上）；
  
• 若对方车牌存在违规（如套牌、过期），需及时向交警举报，避免被牵连。
  

建议行动：

1. 立即停车拍照留存证据（车牌变形情况、车辆位置等）；
   
2. 主动联系对方车主，协商修复或赔偿方案；
   
3. 若对方态度强硬，可报警并联系保险公司介入。
   

如有其他细节需补充（如是否涉及人员受伤、车辆其他损坏等），可进一步说明，我会为您详细分析。