针对您提出的“电瓶车逆行肇事逃逸抓到人之后怎么处理”的问题，以下是我为您整理的详细解答：

首先，电瓶车逆行肇事逃逸是一种严重的交通违法行为，一旦被抓到，公安机关将依据相关法律法规进行严肃处置。具体处理流程和措施如下：

一、立案调查

1. 接警与出警：公安机关在接到报警后，会立即派员赶赴事故现场，进行现场勘查和初步调查。

2. 证据收集：通过调取监控录像、询问目击者等方式，公安机关会全力收集事故发生的证据，以确定肇事者的身份和逃逸方向。

3. 立案侦查：在收集到足够证据后，公安机关会对案件进行立案侦查，追踪并抓捕肇事者。

二、法律定性

根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，电瓶车逆行肇事逃逸的行为构成交通肇事逃逸。具体条款包括：

• 车辆驾驶人应在发生交通事故后立即停车，保护现场，并抢救受伤人员。
• 肇事逃逸者将面临罚款、拘留等行政处罚，甚至可能被吊销驾驶证，且终生不得重新取得。
• 若逃逸行为导致重伤、死亡或重大财产损失，则可能触犯《中华人民共和国刑法》中的交通肇事罪。

三、处罚措施

1. 行政处罚：

   • 罚款：根据情节严重程度，罚款金额一般在二百元以上二千元以下。
   • 吊销驾驶证：若电瓶车被鉴定为机动车，且驾驶人持有相关驾驶证，则其驾驶证将被吊销，且终生不得重新取得。
   • 行政拘留：拘留期限一般为十五日以下。

2. 刑事责任：

   • 若逃逸行为构成犯罪，如交通肇事罪，肇事者将依法被追究刑事责任，可能面临有期徒刑、拘役等刑罚。
   • 在刑事诉讼过程中，受害者有权提起附带民事诉讼，要求肇事者赔偿医疗费、误工费、护理费等各项损失。

四、其他后果

1. 民事赔偿责任：肇事者需承担事故的全部责任，赔偿受害者的各项损失。

2. 信用记录影响：逃逸行为将被记录在个人信用档案中，对个人未来的贷款、就业等方面产生不良影响。

五、特别说明

• 如果电瓶车被鉴定为非机动车（如电动自行车），并且驾驶人在肇事后逃逸但未构成犯罪，将面临警告或五元至五十元的罚款。若驾驶人拒绝接受罚款，公安机关交通管理部门有权扣留其非机动车。

• 在实际处理过程中，还需综合考虑电瓶车是否购买了保险、事故双方的责任划分以及不同地区对于电瓶车的管理和处罚差异等因素。

总结与建议：电瓶车逆行肇事逃逸的法律后果是严重的，不仅可能面临经济处罚和刑事处罚，还可能对个人信用记录产生不良影响。因此，我强烈建议您严格遵守交通法规，确保行车安全。在不幸发生事故后，应勇于承担责任，及时报警并救助伤者，以避免更严重的法律后果。记住，逃避不是解决之道，勇敢面对才是正确的选择。