核心结论：小饭桌老师打人属于违法行为，需根据伤情程度、行为性质等采取不同处理措施，具体如下：

1. 立即固定证据，确保人身安全

• 现场处理：若孩子或家长在场，应第一时间拍摄伤情照片、视频（如红肿、淤青等），记录打人时间、地点、在场人员，并要求目击者（如其他学生、家长）提供书面或录音证言。
• 医疗记录：立即带孩子就医，保留病历、诊断证明、医疗费发票等，作为后续维权的关键证据。
• 报警处理：无论伤情轻重，均应向公安机关报案，要求立案调查。若构成轻微伤，可依据《治安管理处罚法》对老师处以行政拘留或罚款；若构成轻伤及以上，则涉嫌故意伤害罪，需追究刑事责任。

2. 明确责任主体，追究法律责任

• 老师个人责任：打人行为直接侵犯孩子的人身权利，老师需承担民事赔偿责任（如医疗费、护理费、精神损害抚慰金等），同时可能面临行政处罚或刑事处罚。
• 小饭桌管理责任：若小饭桌未尽到安全保障义务（如未安装监控、未对老师进行背景审查等），需承担补充赔偿责任。家长可同时起诉小饭桌和老师，要求共同赔偿。

3. 协商与诉讼并行，维护合法权益

• 协商解决：可先与小饭桌负责人沟通，要求书面道歉、赔偿损失，并承诺加强管理。若协商成功，需签订书面协议，避免后续纠纷。
• 诉讼途径：若协商无果，可向法院提起民事诉讼，主张侵权赔偿。同时，可向教育主管部门（如教育局）投诉，要求对小饭桌进行行政处罚（如停业整顿、吊销执照等）。

4. 关注孩子心理，及时干预

• 打人事件可能对孩子造成心理创伤，建议家长联系专业心理咨询师进行疏导，避免长期影响。
• 若孩子出现厌学、恐惧等情绪，可要求小饭桌调整老师或安排转班，并保留相关沟通记录作为证据。

温馨提示：处理此类事件时，家长需保持冷静，避免与老师或小饭桌发生直接冲突，所有沟通尽量通过书面形式（如微信、邮件）留存证据。如有疑问，可直接向我咨询，我会根据具体情况提供详细法律方案。