核心结论：针对您与外包公司签订劳务合同但用人单位没事干的情况，您可以考虑通过协商、要求外包公司履行合同义务或解除合同并主张赔偿等途径来维护自身权益。以下是具体分析：

1. 与外包公司协商：

   • 沟通情况：首先，您可以与外包公司进行沟通，明确表达您目前的工作状态以及对于工作量的期望。通过协商，看是否能够调整工作内容或增加工作量，以满足您的职业需求。
   • 协商结果：如果协商成功，双方可以签订补充协议，明确新的工作内容、工作量及报酬等事项，以确保您的权益得到保障。

2. 要求外包公司履行合同义务：

   • 合同审查：仔细审查您与外包公司签订的劳务合同，确认合同中是否明确规定了您的工作内容、工作量及报酬等关键条款。
   • 履行要求：如果合同中有明确规定，而外包公司未能履行其义务，导致您无事可做，您可以要求外包公司按照合同约定履行义务，包括提供适当的工作任务和支付相应的报酬。
   • 法律途径：若外包公司拒绝履行合同义务，您可以考虑通过法律途径来维护自身权益，如向劳动争议仲裁委员会申请仲裁或向人民法院提起诉讼。

3. 解除合同并主张赔偿：

   • 合同解除条件：如果与外包公司的协商无果，且外包公司持续未能提供适当的工作任务，导致您长期无事可做，您可以考虑根据合同法的相关规定，主张解除合同。
   • 赔偿主张：在解除合同的同时，您可以根据合同约定或相关法律规定，主张外包公司支付因未履行合同义务而给您造成的损失赔偿，包括但不限于工资损失、职业机会损失等。
   • 证据收集：在主张解除合同和赔偿时，务必收集并保留相关证据，如合同文本、沟通记录、工作记录等，以支持您的主张。

额外建议：

• 在处理此类问题时，建议您保持冷静和理性，避免采取过激行为。
• 您可以咨询相关劳动法律法规，了解自己的权益和义务，以便更好地维护自身权益。
• 如果可能的话，您可以寻求其他工作机会，以减少因当前工作状态不佳而带来的经济损失。

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