关于干活承包给别人出了事谁的责任，这主要取决于事故发生的具体情况和双方之间的法律关系，以下分情况讨论：

1. 如果承包者与发包者之间是雇佣关系：

   • 在这种情况下，如果干活过程中出了事故，且事故是由于工作原因导致的，那么根据《民法典》中关于雇佣关系的规定，发包者（雇主）通常需要承担相应的赔偿责任。这是因为雇主对雇员在工作过程中的人身安全负有保护义务。
   • 例如，如果承包者（雇员）在干活时不慎受伤，且该伤害与工作直接相关，那么发包者可能需要支付医疗费用、误工费等赔偿。

2. 如果承包者与发包者之间是承揽关系：

   • 承揽关系是指承揽人按照定作人的要求完成工作，交付工作成果，定作人支付报酬的法律关系。在这种情况下，如果事故是由于承揽者自身的原因（如操作不当、疏忽大意等）导致的，那么承揽者通常需要自行承担责任。
   • 但是，如果事故是由于定作人提供的材料、设备或工作条件存在缺陷导致的，或者定作人对承揽工作有明确的指示错误，且该错误与事故有直接因果关系，那么定作人可能需要承担相应的赔偿责任。
   • 例如，如果发包者提供了有缺陷的工具给承包者使用，导致承包者在干活时受伤，那么发包者可能需要承担一定的赔偿责任。

3. 如果承包者自身存在过错：

   • 无论承包者与发包者之间是雇佣关系还是承揽关系，如果事故是由于承包者自身的过错（如故意违章操作、未佩戴安全防护装备等）导致的，那么承包者可能需要自行承担部分或全部责任。
   • 例如，如果承包者在干活时未按照安全规范操作，导致自己受伤，那么他可能需要自行承担医疗费用等损失。

4. 如果涉及第三方责任：

   • 在某些情况下，事故可能是由于第三方的行为导致的，如其他工作人员的不当行为、设备供应商的产品缺陷等。在这种情况下，第三方可能需要承担相应的赔偿责任。
   • 例如，如果承包者在干活时被另一名工作人员误伤，那么该工作人员或其雇主可能需要承担赔偿责任。

建议：

• 在干活承包前，双方应明确各自的权利和义务，签订书面合同，以明确责任划分。
• 干活过程中，双方都应遵守安全规范，确保工作安全。
• 如果发生事故，应及时报警并保留相关证据，以便后续处理。

如果有任何关于劳动工伤或相关法律问题的疑问，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，提供专业的法律建议。