供货合同日违约金的上限，在我国法律中并没有直接规定一个具体的日违约金比例，但通常违约金上限为实际损失的30%，不过合同双方明确约定更高比例且不违法时，应以约定为准。以下是对此问题的详细分析：
一、违约金上限的一般规定
法律依据：
- 根据《民法典》的相关规定，当事人约定的违约金过分高于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以适当减少。
违约金上限的确定：
- 一般来说，违约金上限通常为实际损失的30%。这是基于法律对违约金过分高于损失时的调整原则。
- 如果合同双方明确约定了更高的违约金比例，并且该约定不违反法律强制性规定，那么应以双方约定为准。
二、违约金过高的调整
调整原则：
- 当约定的违约金过分高于造成的损失时，法院或仲裁机构可以根据当事人的请求予以适当减少。
- 判断违约金是否过高，一般以违约造成的损失为基础，兼顾合同的履行情况、当事人的过错程度以及预期利益等综合因素，根据公平原则和诚实信用原则衡量。
调整流程：
- 当事人需向法院或仲裁机构提出申请，并承担证明违约金过高的举证责任。
- 法院或仲裁机构会结合实际情况，作出是否调整以及如何调整的裁决。
三、实际案例与计算
案例说明：
- 假设因供货方违约给购货方造成的实际损失为10万元，而合同中约定的违约金为15万元。此时，法院可能会根据实际情况将违约金调整至不超过13万元左右（即实际损失的130%）。
计算公式（以实际损失为基础调整违约金）：
- 违约金调整上限 = 实际损失 × 130%
- 在上述案例中，违约金调整上限 = 10万元 × 130% = 13万元
四、建议与注意事项
合同约定：
- 在签订供货合同时，双方应尽量明确合理的违约金条款，包括违约金的数额或计算方法，以避免后续纠纷。
法律调整：
- 如果约定的违约金过高或过低，当事人可以请求法院或仲裁机构予以调整。因此，在约定违约金时，应充分考虑实际损失和可能的风险。
证据保留：
- 在发生违约纠纷时，受损方应保留好相关证据，如合同、交付凭证、沟通记录等，以支撑自己的主张并维护自身合法权益。
如果您在签订供货合同时对违约金上限存在疑问，或者在实际操作中遇到了相关问题，可以直接向我咨询。我会根据您的具体情况，提供专业的法律建议和帮助。