针对您提出的“智力残疾出轨被起诉怎么处理”这一问题，这实际上涉及到了法律、伦理以及残疾人权益保护等多个层面，需要细致且全面的分析。
首先，我们要明确的是，智力残疾并不等同于法律上的无行为能力或限制行为能力，但确实可能影响个体的判断力和自我控制能力。在法律上，每个人的行为能力是根据其年龄、智力状况和精神健康状况来综合评定的。如果智力残疾者的行为能力受到严重影响，以至于无法完全理解自己行为的后果，那么他们在法律上的责任可能会相应减轻。但这并不意味着他们可以完全免除法律责任。
接下来，关于“出轨”这一行为，在法律上通常被视为对婚姻关系的背叛，可能构成离婚的法定理由之一。然而，是否构成法律上的过错，以及过错的程度，需要具体分析行为人的主观意图、行为方式以及造成的后果。对于智力残疾者而言，如果他们的出轨行为是在无法完全理解自己行为后果的情况下发生的，那么在法律上可能会被视为过错较轻或无过错。
现在，我们具体到“被起诉”这一环节。如果智力残疾者因出轨行为被配偶起诉离婚，法院在审理此类案件时，会综合考虑双方的感情基础、婚姻状况、过错程度以及智力残疾者的实际情况等因素。法院可能会倾向于保护智力残疾者的合法权益，同时也会考虑婚姻关系的稳定性和子女的利益。
在处理此类案件时，建议采取以下步骤：
寻求法律援助：智力残疾者及其家属应尽快咨询专业律师，了解法律上的权利和义务，以及可能的法律后果。
收集证据：包括智力残疾者的医疗证明、行为能力评估报告等，以证明其在出轨行为发生时的实际状况。
参与调解：在可能的情况下，尝试通过调解解决纠纷，以减少对双方的伤害和法律成本。
尊重法院判决：无论法院最终作出何种判决，都应尊重并执行，同时考虑如何更好地保障智力残疾者的生活质量和权益。
最后，需要强调的是，法律是维护社会公平和正义的底线，同时也是保护弱势群体权益的重要工具。在处理涉及智力残疾者的法律纠纷时，我们应更加注重人文关怀和法律公正的结合，确保每个人的合法权益都能得到妥善保护。