在超市购买的东西出现质量问题，并非一定要通过起诉才能得到赔偿。消费者有多种途径可以维护自己的合法权益，以下从不同角度为您详细分析：
一、协商解决
法律依据：
- 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十二条，经营者提供商品或者服务，造成消费者财产损害的，应当依照法律规定或者当事人约定承担修理、重作、更换、退货、补足商品数量、退还货款和服务费用或者赔偿损失等民事责任。
操作建议：
- 消费者在发现商品存在质量问题后，应首先尝试与超市进行协商。可以携带购物小票、商品原物及包装等证据，向超市工作人员说明情况，并提出合理的赔偿要求，如退货退款、更换商品或赔偿损失等。
- 超市在了解情况后，通常会根据商品问题的性质及造成的后果，与消费者协商达成赔偿协议。
二、投诉调解
法律依据：
- 消费者在协商无果的情况下，可以向消费者协会或相关行政部门（如市场监督管理局）投诉，请求介入调解。
操作建议：
- 消费者可以拨打当地消费者协会的投诉电话，或登录相关行政部门的官方网站进行在线投诉。
- 在投诉时，消费者应详细说明购买情况、商品问题及与超市协商的过程，并提供相关证据。
- 消费者协会或相关行政部门在受理投诉后，会进行调查并协助消费者与超市进行调解，以达成赔偿协议。
三、法律诉讼
法律依据：
- 如果通过协商和投诉调解均无法解决纠纷，消费者可以向有管辖权的人民法院提起民事诉讼，维护自身权益。
- 根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条（如涉及食品安全问题），消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。
操作建议：
- 消费者在决定提起诉讼前，应确保已收集好充分的证据，如购物小票、商品原物及包装、照片、医疗证明（如因商品问题导致人身损害）等。
- 消费者可以撰写起诉状，明确诉讼请求、事实和理由，并附上相关证据。
- 提起诉讼后，消费者应积极参与庭审过程，配合法院的调查和调解工作，以争取获得合理的赔偿。
四、特殊情况下的赔偿
不符合食品安全标准的食品：
- 如果消费者购买到的是不符合食品安全标准的食品，即使未食用且未受实际损害，也有权要求退还价款并支付价款十倍的赔偿金（最低一千元）。
人身损害赔偿：
- 如果因食用或使用有问题商品导致身体健康受损，消费者还可以要求超市赔偿医疗费、护理费、交通费、误工费等为治疗和康复支出的合理费用。造成残疾或死亡的，还应分别赔偿残疾生活辅助具费、残疾赔偿金、丧葬费和死亡赔偿金。
总结与建议：
- 消费者在超市购买到有问题的商品时，应首先尝试与超市协商解决。
- 如果协商无果，可以向消费者协会或相关行政部门投诉，请求介入调解。
- 如果通过协商和投诉调解均无法解决纠纷，消费者可以向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。
- 在整个过程中，消费者应确保已收集好充分的证据，以支持自己的赔偿请求。
如果您在超市购买到有问题的商品，并遇到了赔偿问题，可以直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供详细的法律建议。