结论：交警对酒驾骑电动车且吹气检测结果为40的行为进行拍照，主要是为了固定证据，确保后续法律程序的顺利进行。

分析：

1. 拍照的目的：

   • 固定证据：在交通执法中，拍照是一种常见的固定证据的方式。对于酒驾行为，交警通过拍照可以记录下驾驶者的状态、车辆情况以及现场环境等，这些证据在后续的法律程序中可能起到关键作用。
   • 确保程序合法：拍照也是交警执法程序的一部分，它有助于证明交警在执法过程中遵循了法定程序，确保了执法的合法性和公正性。

2. 酒驾骑电动车的法律后果：

   • 行政处罚：根据相关法律法规，酒驾骑电动车属于违法行为，交警有权对其进行行政处罚，如罚款、暂扣驾驶证（如果适用）等。
   • 刑事责任：如果酒驾行为造成了严重后果，如交通事故导致人员伤亡或财产损失，驾驶者还可能承担刑事责任。

3. 吹气检测结果为40的含义：

   • 吹气检测结果40通常指的是血液中的酒精含量（以毫克/100毫升为单位），这个数值已经超过了酒驾的标准（一般地区为20毫克/100毫升），因此驾驶者会被认定为酒驾。

4. 后续法律程序：

   • 行政处罚程序：交警在固定证据后，会依法对驾驶者进行行政处罚，包括开具罚单、暂扣驾驶证等。
   • 可能的诉讼程序：如果驾驶者对行政处罚不服，可以依法提起行政复议或行政诉讼。在诉讼过程中，交警提供的照片等证据将作为重要依据。

建议：

• 如果您或他人遇到类似情况，应积极配合交警的执法工作，不要抗拒或逃避。
• 对于行政处罚决定，如果认为有误或不服，可以依法通过行政复议或行政诉讼等途径进行维权。
• 更重要的是，要时刻牢记“开车不喝酒，喝酒不开车”的原则，确保自己和他人的安全。

额外提醒：酒驾不仅危害自身安全，还可能对他人造成不可挽回的伤害。请务必遵守交通法规，切勿酒后驾车。如果您有任何关于交通法律方面的问题或疑虑，可以直接向我咨询。