结论：乙方在签订合同后委托第三方提供服务是否可行，需根据合同的具体约定、法律规定及实际履行情况综合判断。以下从不同角度进行分析：

1. 合同约定角度

• 若合同明确允许：若甲乙双方签订的合同中明确约定乙方可以委托第三方履行部分或全部义务（如“乙方有权将本合同项下的部分服务转包给具备资质的第三方”），则乙方委托第三方提供服务的行为合法有效，但需确保第三方具备相应资质且履行质量符合合同要求。
• 若合同明确禁止：若合同中明确禁止乙方转包或委托第三方（如“未经甲方书面同意，乙方不得将本合同项下的任何义务转包给第三方”），则乙方擅自委托第三方的行为构成违约，甲方有权要求乙方承担违约责任（如赔偿损失、继续履行等）。
• 若合同未约定：若合同未对委托第三方作出明确约定，则需根据《民法典》相关规定及行业惯例判断。根据《民法典》第五百五十三条：“当事人一方经对方同意，可以将自己在合同中的权利和义务一并转让给第三人。”因此，乙方原则上需经甲方同意方可委托第三方，否则可能构成违约。

2. 法律规定角度

• 《民法典》合同编：根据《民法典》第五百五十一条至第五百五十五条，债务人将债务的全部或部分转移给第三人的，应当经债权人同意。若乙方委托第三方提供服务属于债务转移，则需甲方同意；若属于委托第三人代为履行（如乙方仍承担最终责任），则可能无需甲方同意，但需确保第三方履行质量符合合同要求。
• 行业特殊性：若合同涉及海事商事、国际贸易等特殊领域，可能需遵守行业规范或国际惯例（如《联合国国际货物销售合同公约》）。例如，在国际贸易中，若合同约定“FOB术语下卖方负责装运”，则卖方委托第三方装运需符合术语要求，否则可能构成违约。

3. 实际履行角度

• 第三方资质与履行质量：即使合同允许或法律不禁止乙方委托第三方，乙方仍需确保第三方具备相应资质（如海事服务需具备《国际船舶运输经营许可证》），且履行质量符合合同要求。若第三方履行瑕疵导致甲方损失，乙方仍需承担责任（如《民法典》第五百九十三条：“因第三人的原因造成违约的，违约方应当向对方承担违约责任”）。
• 甲方知情权与监督权：若乙方委托第三方，建议提前通知甲方并提供第三方资质证明，允许甲方对第三方履行情况进行监督。若甲方因第三方履行问题遭受损失，可要求乙方承担违约责任或直接向第三方主张权利（需根据合同约定及法律规定）。

4. 风险防范建议

• 乙方：若需委托第三方，应优先在合同中明确约定转包条件、第三方资质要求及违约责任；委托前应取得甲方书面同意，并确保第三方履行质量。
• 甲方：若发现乙方擅自委托第三方，可立即提出异议并要求乙方继续履行或赔偿损失；若同意委托，应要求乙方提供第三方资质证明并保留监督权。

总结：乙方委托第三方提供服务是否可行，需以合同约定为首要依据，结合法律规定及实际履行情况综合判断。建议双方在合同中明确转包规则，避免纠纷。如有具体合同条款或案例，可进一步向我咨询。