大舅子借款不还，您并没有权利直接扣押他的车子。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
法律角度
物权保护原则：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，物权是权利人依法对特定的物享有直接支配和排他的权利。车子的所有权归大舅子所有（假设车子确实属于他），您无权未经其同意擅自扣押。
合法债权实现方式：
- 如果您与大舅子之间存在借款合同，且他未按约定还款，您应当通过合法途径来维护自己的权益。这包括但不限于与大舅子协商、通过调解组织调解、向人民法院提起诉讼等。
- 在诉讼过程中，如果法院判决大舅子还款而他不履行，您可以申请法院强制执行，法院有权依法查封、扣押、拍卖其财产以清偿债务，但这一过程必须由法院依法进行，您个人无权直接扣押。
非法扣押的法律后果：
- 如果您擅自扣押大舅子的车子，可能构成侵权行为，需要承担相应的法律责任，包括但不限于赔偿损失、恢复原状等。
- 在极端情况下，如果您的行为被认定为抢劫、敲诈勒索等犯罪行为，还可能面临刑事处罚。
实际操作角度
协商与调解：
- 在采取法律行动之前，您可以尝试与大舅子进行协商，看是否能够达成还款协议。
- 如果协商无果，您可以寻求调解组织的帮助，通过第三方调解来解决问题。
法律诉讼：
- 如果协商和调解都无法解决问题，您可以向人民法院提起诉讼，要求大舅子还款。
- 在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明借款事实的存在以及大舅子未还款的情况。
执行阶段：
- 如果法院判决大舅子还款而他不履行，您可以向法院申请强制执行。
- 法院在执行过程中会依法采取查封、扣押、拍卖等措施来处置大舅子的财产以清偿债务。
建议与总结
- 保持冷静与理性：在处理此类纠纷时，保持冷静与理性至关重要。不要因为情绪激动而采取过激行为，以免给自己带来不必要的法律风险。
- 寻求专业帮助：如果您对法律程序不熟悉或担心自己无法妥善处理此事，可以寻求专业律师的帮助。律师可以为您提供法律咨询、代理诉讼等服务，帮助您更好地维护自己的权益。
- 尊重法律程序：无论采取何种方式解决问题，都应当尊重法律程序。不要试图通过非法手段来达到自己的目的，以免触犯法律。
综上所述，大舅子借款不还时，您并没有权利直接扣押他的车子。您应当通过合法途径来维护自己的权益，如协商、调解、诉讼等。如果您在此过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。