申请人偷拍被执行人视频是违法的。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
侵犯隐私权角度：
- 隐私权是公民的基本权利之一，受到法律的保护。偷拍他人视频，尤其是未经对方同意的情况下，很可能侵犯到被执行人的隐私权。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，自然人享有隐私权，任何组织或者个人不得以刺探、侵扰、泄露、公开等方式侵害他人的隐私权。因此，偷拍行为若涉及被执行人的私人生活、家庭状况等敏感信息，将构成对隐私权的侵犯。
扰乱司法秩序角度：
- 如果偷拍行为发生在法院强制执行过程中，还可能涉嫌扰乱司法秩序。司法秩序是社会秩序的重要组成部分，维护司法秩序的正常运行是法治社会的基本要求。偷拍可能会干扰执行工作的顺利开展，影响司法效率，甚至可能对司法活动的严肃性和权威性造成损害。依据相关法律法规，对于干扰司法机关正常工作秩序的行为，可给予相应的处罚，情节严重的，可能会被追究刑事责任。
合法知情权实现途径：
- 虽然公众对司法活动有知情权，但这种知情权的实现必须通过合法、正当的途径。偷拍这种方式破坏了司法活动的正常程序，损害了司法机关和当事人的合法权益。如果申请人希望了解执行情况，可以通过向法院申请公开执行信息、参加执行听证会等合法方式来实现。
法律建议：
- 申请人应尊重被执行人的隐私权，避免采取偷拍等非法手段获取信息。
- 如果申请人对执行过程有疑问或需要了解相关信息，应通过合法途径向法院申请或查询。
- 若申请人发现执行过程中存在违法行为或不当行为，可以向法院执行部门或上级法院反映情况，但不应自行采取偷拍等非法手段进行取证。
可能的法律后果：
- 如果申请人偷拍被执行人视频被认定为侵犯隐私权或扰乱司法秩序，可能会面临警告、罚款等行政处罚。
- 情节严重的，如偷拍行为导致被执行人名誉受损、精神受到严重伤害或司法秩序受到严重扰乱，申请人可能会被追究刑事责任。
因此，为了维护自身和他人的合法权益，以及司法秩序的正常运行，申请人应严格遵守法律法规，避免采取偷拍等非法手段。如果有任何法律问题，可以直接向我咨询。