面对欠款人且不接电话的情况，您可以采取以下步骤来维护自己的合法权益：
一、尝试协商与沟通
深入沟通：在双方约定的还款期限届满之后，尝试通过其他方式（如短信、邮件或社交媒体）与欠款人进行深入沟通，表达您的关切和期望，探索可接受的分期付款方案或其他灵活的还款路径。
第三方调解：如果直接沟通无果，可以考虑邀请双方都信任的第三方进行调解，以促成还款协议的达成。
二、准备法律诉讼材料
若经过多次沟通仍无法达成还款协议，您需要准备以下材料以向法院提起民事诉讼：
身份证明：包括您的身份证件、户籍资料等，以证明您的身份和诉讼资格。
起诉状：详细陈述欠款事实、金额、还款期限以及您的诉讼请求（如要求欠款人归还本金及利息）。
借款凭证：包括借条、转账记录、聊天记录等，以证明欠款事实的存在和金额。
三、向法院提起民事诉讼
选择管辖法院：根据欠款人的户籍所在地或经常居住地，选择相应的人民法院作为诉讼的发起方。
提交诉讼材料：将准备好的起诉状、身份证明和借款凭证等材料提交至法院，并按照被告的数量提供相应份数的副本。
等待法院审理：法院将在收到材料后进行审查，符合起诉条件的案件将在七日内予以立案，并通知相关当事人。
四、执行法院判决
法院裁决：待法院审理并做出公正裁决后，如果欠款人仍然拒绝执行还款义务，且逾期超过判决书所载明的履行期限，您可以采取进一步措施。
申请强制执行：在履行期限届满之日起三年内，您可以向法院申请强制执行，要求欠款人承担相应的法律责任。法院将采取措施冻结欠款人的财产或采取其他强制执行手段。
五、注意事项
保留证据：在整个过程中，务必保留好所有与欠款相关的证据，以备不时之需。
遵守法律程序：在提起诉讼和执行判决的过程中，务必遵守法律程序，不要采取非法手段进行催收。
寻求专业帮助：如果您对法律程序不熟悉或感到困惑，可以寻求律师或法律专业人士的帮助，以确保您的权益得到充分保护。
面对欠款人且不接电话的情况，您应保持冷静和理性，通过合法途径来维护自己的权益。希望以上建议能对您有所帮助。