劳动合同中乙方不写冒号，该合同仍然是有效的。以下从不同角度为您详细分析：
一、合同形式要件与实质要件
形式要件：合同的形式要件通常指的是合同的外在表现形式，如书面形式、口头形式等。对于劳动合同而言，书面形式是常见的，但书面形式并不严格要求合同中的每一个细节都必须完美无缺，比如标点符号的使用。冒号作为标点符号，主要用于引出解释或说明，但在劳动合同中，其缺失并不直接影响合同的法律效力。
实质要件：合同的实质要件是指合同内容必须具备的法律要素，包括当事人的名称或姓名和住所、合同标的、数量、质量、价款或报酬、履行期限、地点和方式、违约责任以及解决争议的方法等。只要劳动合同中包含了这些实质要件，并且是双方真实意思的表示，那么该合同就是有效的。
二、冒号缺失的法律影响
不影响合同解释：冒号在合同中主要用于引出对某一条款的进一步解释或说明。然而，即使没有冒号，只要合同条款的表述清晰、明确，不会引起歧义，那么该条款仍然是可以被正确解释和执行的。
不构成合同无效的理由：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同无效的情形主要包括无民事行为能力人实施的民事法律行为、虚假的意思表示、违反法律、行政法规的强制性规定或违背公序良俗等。冒号缺失显然不属于这些情形之一，因此不会构成合同无效的理由。
三、实际操作建议
注重合同内容：在签订劳动合同时，双方应更加注重合同的内容是否完整、明确，是否涵盖了所有必要的条款，而不是过分纠结于标点符号的使用。
及时沟通与修正：如果发现合同中存在标点符号使用不当或其他小错误，双方应及时沟通并协商修正，以确保合同的准确性和可执行性。但这种修正更多是基于合同管理的考虑，而非法律上的必要性。
总结来看，劳动合同中乙方不写冒号，并不影响合同的法律效力。只要合同内容完整、明确，且是双方真实意思的表示，那么该合同就是有效的。如果您在劳动合同签订或执行过程中遇到任何法律问题，都可以直接向我咨询，我会为您提供专业的法律建议。