针对您提出的“签订合同的未完成合同不付货款，合同中怎么写”的问题，这实际上涉及到合同条款的设计，特别是关于货款支付、违约责任以及合同完成条件的明确。以下是一个详细的合同条款撰写建议，旨在确保合同双方权益得到明确保护：
一、合同基本信息
合同双方：明确列出甲方（卖方/服务提供方）和乙方（买方/服务接受方）的全称、地址、联系方式等基本信息。
合同标的：详细描述合同涉及的产品或服务内容，包括规格、数量、质量标准等。
二、货款支付条款
预付款与进度款：
- 明确预付款的比例和支付时间，例如：“合同签订后5个工作日内，乙方应向甲方支付合同总金额的30%作为预付款。”
- 若合同分阶段完成，可设定进度款支付节点，如：“每完成一个阶段的工作并经甲方验收合格后，乙方应在3个工作日内支付该阶段合同金额的XX%。”
尾款支付条件：
- 设定尾款支付的具体条件，通常与合同完成或产品交付相关，例如：“合同全部完成并经甲方最终验收合格后，乙方应在7个工作日内支付剩余合同金额。”
- 强调未完成合同或未达验收标准时，乙方有权暂缓支付尾款，直至问题解决。
三、违约责任条款
未付货款违约：
- 明确若乙方未按约定时间支付货款，应承担的违约责任，如：“若乙方逾期支付货款，每逾期一日，应按逾期金额的XX%向甲方支付违约金。”
- 设定违约金上限，避免过高违约金导致合同无效，例如：“违约金总额不超过合同总金额的XX%。”
合同未完成责任：
- 若因乙方原因导致合同无法完成，应明确乙方需承担的责任，如：“若因乙方原因导致合同无法按约定完成，乙方除应支付已发生费用外，还应向甲方支付合同总金额XX%的违约金。”
- 反之，若因甲方原因导致合同未完成，也应设定相应的违约责任。
四、合同完成与验收条款
完成标准：
- 明确合同完成的具体标准，包括产品交付、服务完成、验收流程等。
验收程序：
- 设定验收的时间、地点、方式及参与人员，确保验收过程公开透明。
- 强调验收不合格时的处理流程，如整改、重新验收或解除合同等。
五、争议解决条款
- 明确合同争议解决的方式，如协商、调解、仲裁或诉讼，并指定具体的仲裁机构或法院管辖。
六、其他条款
- 包括合同变更、解除、终止的条件和程序，以及保密条款、知识产权归属等。
示例条款
“货款支付与违约责任：
- 合同签订后5个工作日内，乙方应向甲方支付合同总金额的30%作为预付款。
- 每完成一个阶段的工作并经甲方验收合格后，乙方应在3个工作日内支付该阶段合同金额的XX%。
- 合同全部完成并经甲方最终验收合格后，乙方应在7个工作日内支付剩余合同金额。
- 若乙方逾期支付货款，每逾期一日，应按逾期金额的XX%向甲方支付违约金，违约金总额不超过合同总金额的XX%。
- 若因乙方原因导致合同无法按约定完成，乙方除应支付已发生费用外，还应向甲方支付合同总金额XX%的违约金。”
通过上述条款的设计，可以确保在合同未完成或乙方不付货款的情况下，甲方的权益得到充分保护。同时，也提醒合同双方应严格遵守合同约定，共同维护合同的严肃性和有效性。