如果起诉了老人但对方不给钱，您可以考虑以下几种途径来解决问题：

1. 申请法院强制执行：

   • 在获得法院的胜诉判决后，如果老人仍然不履行支付义务，您可以向法院申请强制执行。法院会采取一系列措施，如查询、冻结、划拨被执行人的存款，扣留、提取被执行人的收入，查封、扣押、拍卖、变卖被执行人的财产等，以确保判决得到履行。
   • 申请强制执行时，需要提交强制执行申请书、生效法律文书原件及复印件、申请执行人的身份证明等材料。

2. 与老人协商解决：

   • 在申请强制执行之前或同时，您可以尝试与老人进行协商，看是否能够达成和解协议。协商过程中，可以提出分期付款、减免部分债务等灵活方案，以减轻老人的经济压力，同时也尽快解决您的问题。
   • 协商时，建议保持冷静和理性，避免情绪化的冲突，尽量以书面形式记录协商结果，以便后续执行。

3. 寻求第三方调解：

   • 如果双方协商无果，您可以考虑寻求第三方调解机构的帮助。调解机构可以提供中立的调解服务，帮助双方达成和解协议。
   • 调解过程中，调解员会听取双方的陈述和意见，提出调解方案，并协助双方签订调解协议。调解协议具有法律效力，如果老人不履行调解协议，您仍然可以向法院申请强制执行。

4. 考虑老人的支付能力：

   • 在采取上述措施时，也需要考虑老人的实际支付能力。如果老人确实没有经济能力支付款项，强行执行可能会给老人带来过大的经济压力，甚至影响其基本生活。
   • 在这种情况下，您可以与老人协商制定一个合理的还款计划，或者考虑减免部分债务。同时，也可以向法院申请暂缓执行或分期执行等措施，以减轻老人的经济负担。

在处理此类问题时，还需要注意以下几点：

• 保留相关证据：在起诉和申请强制执行过程中，需要保留好相关证据，如起诉状、判决书、执行申请书等，以便在需要时提供证明。
• 遵守法律程序：在处理此类问题时，需要严格遵守法律程序，不得采取非法手段逼迫老人支付款项。否则，可能会面临法律责任。
• 寻求专业帮助：如果您在处理此类问题时遇到困难或不确定如何操作，可以寻求专业律师的帮助。律师可以提供法律咨询和代理服务，帮助您更好地解决问题。

如果老人仍然拒绝支付款项，并且您已经尝试了上述所有途径都未能解决问题，那么您可能需要考虑接受这一现实，并寻找其他途径来弥补损失。但无论如何，都请保持冷静和理性，避免采取过激行为。如果有任何进一步的问题或需要法律帮助，请随时向我咨询。