被抓后被扣的东西是否会归还失主，需根据物品性质及案件情况综合判断，具体分析如下：

1. 若被扣物品为赃款赃物或违法所得

• 法律原则：根据《中华人民共和国刑法》第六十四条，犯罪分子违法所得的一切财物，应当予以追缴或者责令退赔；对被害人的合法财产，应当及时返还。
• 处理方式：
  • 若物品明确属于失主（如盗窃案中的被盗财物），公安机关在查清事实后，会依法返还给失主。
  • 若物品为犯罪工具（如作案用的手机、车辆），则不会返还，而是依法没收。
• 例外情形：若物品已被挥霍、损毁或无法追回，犯罪分子需承担赔偿责任，失主可通过民事诉讼主张权利。

2. 若被扣物品为与案件无关的合法财产

• 法律原则：根据《中华人民共和国刑事诉讼法》第一百四十五条，对查封、扣押的财物、文件、邮件、电报或者冻结的存款、汇款、债券、股票、基金份额等财产，经查明确实与案件无关的，应当在三日以内解除查封、扣押、冻结，予以退还。
• 处理方式：
  • 公安机关在侦查过程中，若发现扣押物品与案件无关，会及时退还。
  • 若案件进入审判阶段，法院会依法作出判决，明确物品归属。
• 注意事项：若当事人认为扣押行为违法，可依法申请国家赔偿。

3. 若被扣物品为涉案财物但权属存在争议

• 法律原则：根据《公安机关办理刑事案件程序规定》第二百三十条，对查封、扣押的财物和文件，应当会同在场见证人和被查封、扣押财物、文件的持有人查点清楚，当场开列查封、扣押清单一式三份，由侦查人员、见证人和持有人签名后，一份交给持有人，一份交给公安机关保管人员，一份附卷备查。
• 处理方式：
  • 若权属存在争议，公安机关会暂扣物品，并通过调查、鉴定等方式查明权属。
  • 若争议无法解决，可能通过民事诉讼或刑事附带民事诉讼解决。
• 建议：当事人应及时提供证据证明物品权属，避免因证据不足导致权益受损。

4. 特殊情形：涉案财物被拍卖或变卖

• 法律原则：根据《中华人民共和国刑法》第六十四条，违禁品和供犯罪所用的本人财物，应当予以没收。没收的财物和罚金，一律上缴国库，不得挪用和自行处理。
• 处理方式：
  • 若物品为违禁品或犯罪工具，公安机关会依法没收并上缴国库。
  • 若物品为易腐坏、变质等不宜长期保存的财物，经批准后可先行变卖，价款暂存。
• 例外情形：若失主在变卖前主张权利，且能证明权属，公安机关会停止变卖并退还物品。

法律建议

1. 及时主张权利：若您认为被扣物品属于您所有，应尽快向公安机关提供证据（如购买凭证、所有权证明等），并书面申请返还。
2. 关注案件进展：若案件进入审判阶段，您可作为被害人或利害关系人参与诉讼，主张权利。
3. 申请国家赔偿：若公安机关违法扣押或未及时退还与案件无关的物品，您可依法申请国家赔偿。

如有具体案件或物品权属问题，可直接向我咨询，我将结合案情提供详细法律意见。