在劳务纠纷中确定被告是一个关键步骤，它直接关系到诉讼的成败和权益的保障。以下是一些关于如何确定劳务纠纷被告的详细建议：
一、明确劳务关系及用工主体
首先，需要明确劳务关系的性质以及用工主体是谁。劳务关系通常指的是劳动者与用工者之间根据口头或书面约定，由劳动者向用工者提供一定劳务服务，并获得一定劳务报酬的法律关系。
个人雇佣情况：如果劳动者是受个人雇佣，那么对其进行管理并支付报酬的个人即为用工主体，也就是可能的被告。
单位工作情况：如果劳动者是为单位工作，那么该单位即为用工主体，同样也是可能的被告。
二、分析具体纠纷类型及责任承担
不同类型的劳务纠纷，被告的确定也可能有所不同。
因劳务报酬引发的纠纷：如案例中李某与杨某、黎某之间的纠纷，李某提供劳务后未能拿到报酬，此时应确定实际接受劳务并应支付报酬的一方为被告。在案例中，黎某作为KTV实际经营者，是直接接受李某劳务的一方，因此被追加为共同被告。
因劳务造成他人损害的纠纷：如果提供劳务一方因劳务造成他人损害，受害人提起诉讼的，接受劳务一方为被告。接受劳务一方被判决承担侵权责任后，还可以向有过错或重大过失的提供劳务一方追偿。
劳务派遣期间的纠纷：在劳务派遣期间，被派遣的工作人员因执行工作任务造成他人损害的，以接受劳务派遣的用工单位为当事人。如果当事人主张劳务派遣单位承担责任的，该劳务派遣单位为共同被告。
三、留存证据以支持诉讼
在确定被告并提起诉讼前，务必留存好相关证据，如工资结算单、聊天记录、工作记录等。这些证据将有助于证明劳务关系及欠薪事实，为诉讼提供有力支持。
四、通过合法途径维护权益
遭遇劳务纠纷时，应先与对方协商解决；协商不成的，可以及时向劳动监察部门投诉或向法院提起诉讼。通过合法途径维护自己的权益是至关重要的。
综上所述，确定劳务纠纷的被告需要综合考虑劳务关系的性质、用工主体、纠纷类型及责任承担等因素。在明确这些要素后，就可以更准确地确定被告并提起诉讼以维护自己的合法权益了。