您好，关于个体户变更经营者是否需要本人签字的问题，我可以为您详细解答。

根据《个体工商户条例》及相关管理办法，当个体工商户需要变更经营者时，这一变更过程是有限制的，并且需要遵循一定的程序。具体来说，变更经营者通常限于已备案的参与经营的家庭成员范围内。在进行变更登记时，原经营者和变更后的经营者都需要在《个体工商户变更（换照）登记申请书》的经营者签名栏中签字确认。这一步骤是确保变更过程的合法性和透明度，保护所有相关方的权益。

此外，变更经营者还需要提交一些必要的材料，包括但不限于：

1. 《个体工商户变更（换照）登记申请书》；
2. 变更事项的相关证明文件，如变更后的住所使用证明（如果涉及住所变更）；
3. 原经营者和新经营者的身份证件复印件（确保身份证在有效期内）；
4. 如果已领取纸质版营业执照，需要缴回营业执照的正、副本。

在办理变更登记前，经营者还需要确保已经结清了依法应缴纳的税款，并可能需要向税务机关提交相关的变更资料，如变更双方经营者的身份证件复印件等。

综上所述，个体户变更经营者确实需要原经营者和新经营者本人签字确认，并遵循一定的程序和提交必要的材料。希望这些信息能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。