能否追回和小三合伙做生意的钱，需分情况讨论：

1. 若生意以个人名义开展且个人出资

• 法律依据与操作：如果该生意是以您或您配偶个人名义开展，且资金来源于个人财产（非夫妻共同财产），那么您可以通过法律途径主张要回。关键在于收集相关证据，如生意合同、资金往来凭证、聊天记录等，以证明出资情况及与小三的合作关系。凭借这些证据，您可以向法院提起诉讼，要求小三返还钱款。
• 示例：假设您发现配偶以个人名义与小三合作做生意，并个人出资。您收集了生意合同、转账记录等证据，证明配偶的出资及与小三的合作关系。在此情况下，您向法院起诉，要求小三返还钱款，法院可能会根据证据情况支持您的诉求。

2. 若生意以夫妻共同财产出资

• 法律依据与操作：如果生意是以夫妻共同财产出资，情况会复杂一些。因为小三并非婚姻关系中的合法一方，要回钱款可能需要先对夫妻共同财产进行分割，确定您或您配偶在生意中的份额，然后再主张要回属于您或您配偶的那部分钱款。这通常涉及婚姻法中关于夫妻共同财产的规定，以及可能涉及的离婚财产分割程序。
• 操作难点：在此情况下，您需要证明生意资金来源于夫妻共同财产，并且需要证明该生意行为损害了您的合法权益。这可能需要收集更多的证据，如夫妻财产约定、银行流水、生意经营记录等。同时，由于涉及离婚财产分割，程序可能更为复杂，时间成本也可能更高。
• 示例：假设您发现配偶与小三合作做生意，且资金来源于夫妻共同财产。您需要先通过法律程序对夫妻共同财产进行分割，确定配偶在生意中的份额。然后，您再以配偶的名义或自己的名义（如果法律允许）向法院起诉，要求小三返还属于配偶的那部分钱款。

3. 法律程序与证据收集

• 法律程序：无论哪种情况，要回钱款都需要通过法律途径，即向法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要提交相关证据，以证明您的诉求。法院将根据证据情况，结合法律规定，作出判决。
• 证据收集：证据是诉讼的关键。您需要收集生意合同、资金往来凭证、聊天记录、银行流水等证据，以证明出资情况、合作关系及对您权益的损害。证据的收集应尽可能全面、详细，以增加诉讼的成功率。

4. 法律后果与风险提示

• 法律后果：如果法院判决支持您的诉求，小三需要返还钱款。但如果证据不足或法律程序存在瑕疵，您可能会面临败诉的风险。
• 风险提示：要回钱款的过程可能面临诸多困难，如证据收集难度大、法律程序复杂、时间成本高等。因此，在决定要回钱款前，您应充分评估风险，并考虑是否值得投入时间和精力。

总结与建议：

• 要回和小三合伙做生意的钱并非易事，需要充分收集证据，并依据法律规定来维护自身的合法权益。
• 在决定要回钱款前，您应咨询专业律师（即我本人），评估风险，并制定合适的诉讼策略。
• 如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。