在交通事故中，若第三方被鉴定出伤残，赔偿费的支付涉及多个方面，包括赔偿责任主体、赔偿项目与计算标准、赔偿程序以及伤残鉴定费的承担等。以下是对这些问题的详细解答：
一、赔偿责任主体与比例
赔偿责任主体：
- 主要为肇事方。若肇事车辆投保了交强险和商业险，保险公司将在保险责任限额内承担赔偿责任。
- 在特殊情况下，如车辆所有人与使用人分离、存在雇佣关系或道路设施缺陷，其他相关主体也可能需承担责任。
赔偿比例：
- 根据交通事故责任认定书划分，全责方承担全部费用，双方有责则按责任比例分担。例如，肇事方可能承担70%的责任，而对方承担30%。
二、赔偿项目与计算标准
赔偿项目包括但不限于：
- 医疗费：依据医疗机构出具的收款凭证确定。
- 误工费：根据受害人的误工时间和收入状况计算。
- 护理费：根据护理人员的收入、护理人数和期限确定；若无收入或雇佣护工，则参照当地护工劳务报酬标准。
- 交通费：实际发生的就医或转院治疗费用。
- 住院伙食补助费：参照当地国家机关一般工作人员出差伙食补助标准。
- 营养费：根据受害人伤残情况和医疗机构意见确定。
- 残疾赔偿金：根据伤残等级和受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或农村居民人均纯收入标准计算，年限为20年（60岁以上每增加1岁减1年，75岁以上按5年计）。
- 残疾辅助器具费：按照普通适用器具的合理费用标准计算，特殊需求参照配制机构意见。
- 被扶养人生活费：根据扶养人丧失劳动能力程度、被扶养人年龄和当地人均消费支出标准计算。
- 康复费、后续治疗费：根据实际需求和医疗机构、鉴定机构的意见确定。
此外，还可能包括住宿费、精神损害抚慰金等其他合理费用。
三、赔偿程序
- 报警与现场勘查：发生事故后立即报警，交警进行现场勘查并制作交通事故认定书。
- 责任认定：交警部门依据证据依法作出责任认定。
- 伤残鉴定：治疗终结后，选择具有资质的鉴定机构进行伤残等级评定。
- 赔偿协商：双方根据伤残鉴定结果和责任认定情况协商赔偿事宜。
- 保险理赔：向保险公司提交理赔材料，保险公司根据合同约定进行审核和理赔。
- 诉讼解决：协商不成或保险公司理赔金额不满要求时，向法院提起诉讼。
四、伤残鉴定费的承担
一般原则：
- 伤残鉴定费通常遵循“谁主张、谁先垫付”的原则。在交通事故赔偿纠纷中，如果受害人主张伤残赔偿并申请伤残鉴定，通常由受害人先行垫付鉴定费。
最终承担情况：
- 双方自行协商解决时，鉴定费的承担可以由双方自行约定，如肇事方全额承担、按比例分担等。
- 若通过交警调解或诉讼程序处理，法院会将鉴定费视为受害人因交通事故遭受的损失之一，并根据案件具体情况判决最终承担方。如果肇事方对事故负有全部责任，法院通常会判决肇事方承担鉴定费；如果双方都有责任，法院会按照责任比例分担鉴定费。
保险公司的角色：
- 鉴定费是否由保险公司承担需依据保险合同的具体条款。如果保险合同中明确将鉴定费纳入赔偿范围，且在保险责任限额内，保险公司应当承担鉴定费。否则，若肇事方需承担鉴定费，则由其自行负担。
五、注意事项
- 选择资质鉴定机构：确保伤残鉴定的合法性和有效性。
- 保留相关证据：如医疗费发票、诊断证明等，以便协商或诉讼时使用。
- 了解法律规定：熟悉相关法律和赔偿标准，维护自身合法权益。
综上所述，处理交通事故中第三方鉴定出伤残的赔偿问题时，应综合考虑赔偿责任主体、比例、赔偿项目与标准、赔偿程序以及伤残鉴定费的承担等多个方面，并遵循相关法律法规和规定，以确保赔偿事宜的公正、合理与合法性。