关于竣工图章签字是否可以修改的问题，这涉及到工程竣工图编制的规范性和严谨性。根据工程竣工图编制的相关要求，我们可以明确以下几点：

首先，竣工图章是竣工图的重要组成部分，它标志着图纸已经完成了从施工图到竣工图的转变，并经过了相关人员的审核和确认。因此，竣工图章中的签名必须齐全且真实，不得代签，这是保证竣工图真实性和准确性的重要环节。

其次，对于竣工图章的签字，一旦完成并加盖在竣工图上，就意味着该图纸已经得到了相关人员的认可和确认。在正常情况下，是不允许对已经加盖竣工图章的签字进行修改的。因为任何修改都可能影响到竣工图的真实性和准确性，进而影响到工程的质量和安全。

然而，如果确实存在需要修改的情况，比如签字错误或遗漏等，那么应该按照正规的程序进行。这通常包括：首先，由原签字人或相关负责人出具书面说明，解释修改的原因和必要性；其次，将修改后的签字重新加盖在竣工图章的相应位置上，并确保修改后的签字与原签字具有同等的法律效力和真实性；最后，将修改情况记录在竣工图的修改记录中，以备查验。

但需要注意的是，这种修改应该是非常谨慎和严格的，必须确保修改后的竣工图仍然能够真实、准确地反映工程的实际情况。同时，任何未经授权的修改都是不被允许的，因为这可能构成对工程质量的欺诈行为。

综上所述，竣工图章签字在正常情况下是不允许修改的。如果确实存在需要修改的情况，必须按照正规的程序进行，并确保修改后的竣工图仍然能够真实、准确地反映工程的实际情况。