委托书委托取款不写金额是否可行，需分情况讨论：

1. 若委托事项明确为“代为取款”且未限定金额
   法律上未强制要求委托书必须写明具体金额。根据《民法典》第165条，委托代理只需载明“代理人姓名或名称、代理事项、权限和期限”。若委托人授权受托人“全权处理账户内资金”，即使未写金额，受托人仍可代为取款。但需注意：

   • 风险点：若委托书未限定金额，受托人可能取走全部款项，委托人难以主张超额部分无效（除非能证明受托人恶意或显失公平）。
     
   • 建议：若希望控制取款范围，应在委托书中明确“代为取款不超过XX元”或“仅限取款XX元”。

2. 若委托事项涉及“特定金额”或“特定用途”
   若委托人要求受托人取款后用于特定目的（如支付医疗费、学费），即使未写金额，也需在委托书中明确用途。例如：“代为从账户取款支付XX医院医疗费”。此时：

   • 法律效果：受托人仅能按用途取款，超出部分可能构成无权代理。
     
   • 风险点：若用途描述模糊（如“代为取款用于生活开支”），受托人可能被推定为有权取款任意金额。

3. 银行实际操作中的要求
   部分银行可能要求委托书明确金额，否则拒绝办理。例如：

   • 若委托人仅写“代为取款”，银行可能要求补充金额或出具情况说明。
     
   • 建议：办理前先咨询银行，按其要求完善委托书内容。

总结建议：

• 若希望灵活授权，可写“代为取款（不限金额）”，但需承担受托人可能超额取款的风险。
  
• 若希望控制风险，应明确金额或用途，例如“代为取款不超过5万元”或“代为取款支付房租”。
  
• 委托书需由委托人签字（或盖章），并注明日期，必要时可公证以增强效力。
  

如有具体场景或纠纷，可进一步说明，我会为您详细分析。